Dicas para uma Cozinha mais Ecológica e Econômica

Dicas para uma Cozinha mais Ecológica e Econômica.

Quando você faz comida em casa, nem imagina, que todas as sobras de alimentos podem provocar um aumento no aquecimento global. Você por acaso já tinha imaginado nisso? 😉

Pois é, quanto mais alimentos você joga no lixo, mais gás metano é produzido pelos aterros sanitários, e como o metano é um terrível gás do efeito estufa, é mais que correto reduzir o desperdício de alimentos.

Dicas para uma Cozinha mais Ecológica e Econômica

Cinco ótimas dicas para você fazer em casa. Que não gasta nada e que ajuda a economizar e muito.

Dicas para uma Cozinha mais Ecológica e Econômica

1 – Para minimizar este terrível vilão caseiro (que é o desperdício e o chorume que se produz com restos de alimentos mais água). Uma ótima dica é preparar os alimentos em porções nas medidas certas. Quando você colocar os alimentos em porções separadas, fica mais fácil de transportar, aquecer ao forno, e até colocar na geladeira caso o alimento seja gelado;

2 – Uma outra ótima dica ecológica e econômica é retirar os alimentos que serão reaquecidos, pelo menos 30 minutos, antes de esquentar novamente. Com isso você gastará menos gás de cozinha ou eletricidade no microondas pois o alimento estará na temperatura ambiente, facilitando mais a sua vida;

3 – Evite usar pratos e talheres descartáveis, eles são recicláveis. Mas normalmente, boa parte deles vai parar nos aterros sanitários. Use talheres de aço inox, eles duram anos;

4 – Faça menos fritura, ou caso não seja possível, não jogue o óleo usado, pelo ralo da pia. Ele além de contaminar a água, entope toda a tubulação da sua casa. Uma ótima opção é doar o seu óleo para quem necessita. Hoje em dia já existem empresas e ONG´s que recolhem na sua casa o óleo para diversas finalidades;

5 – E a mais importante de todas. Economize água! A água é um bem muito precioso e cada litro que você joga pelo ralo sem utilidade. Vi se contaminar nos esgotos e vai demandar mais um processo de descontaminação e tornar sua conta de água mais cara.

Então, quando for lavar louça, ou escovar os dentes, lembre-se Feche de fechar a torneira!

Com estas dicas, você tornará sua cozinha um pouquinho mais ecológica e mais moderna. 😀

Fica a dica. E você tem alguma dica para nos contar. Comente!

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