quarta-feira , 13 dezembro 2017
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Como fazer Sopa de Tomate Cru

Quem já ouviu falar sobre as propriedades que o tomate fornece para o bom funcionamento do corpo humano? Não sei o que você  você sabe mas o tomate é um alimento poderoso que previne o Câncer, melhora a saúde cardiovascular, previne a osteoporose, atua como anti-inflamatório e ajuda a regular o teor de açúcar no sangue.

Como fazer Sopa de Tomate Cru

Na culinária, os tomates são amplamente utilizados, quer para complementar a renda, ou mesmo como um prato principal.

Neste contexto, a sopa de tomate cru é uma excelente oportunidade para tirar proveito de todos os nutrientes benéficos para prevenção de diversas doenças. Esta receita simples de fazer trabalha para reduzir a pressão arterial e limpar o fígado, alivia a congestão, além de efeito estimulante. Por ter composição à base de água, seu consumo purifica o sangue e age como um refrescante hidratante e é um prato delicioso que ajuda na dieta de baixa caloria.

Como fazer Sopa de Tomate Cru que emagrece

Na receita, o manjericão também aparece como um ingrediente fundamental da sopa, pois ele é rico em proteínas, vitaminas A, B, C, E e K. Veja-se também como uma boa fonte de minerais, tais como zinco, cálcio, manganês, magnésio, ferro e potássio.

Aqui, a sugestão é usá-lo como um suplemento na receita de sopa, mas também pode ser consumido sob a forma de sumo, que são exploradas as suas características descongestionantes.

Os Benefícios que o Tomate possui!

O tomate é uma fruta rica em licopeno, um agente antioxidante e anticancerígeno.  Esta substância, possui como força na prevenção de doenças pois ele age nas reações em cadeia de moléculas de radicais livres. Assim o consumo do tomate reduz o risco de câncer de pâncreas e da próstata. Ela também consegue e proteger o corpo de infecções bacterianas, no digestivo e doenças pulmonares.

Como fazer Sopa de Tomate Cru

O tomate também tem um efeito anti-séptico no corpo, neutraliza resíduos ácidos incluem grandes quantidades de vitaminas, uma B e C, ácido fólico, potássio e cálcio. Ao contrário do que acontece com outras substâncias, quando cozido, tomate aumenta a biodisponibilidade de licopeno, aumentando a sua absorção pelo organismo. Outra função para o tomate é usá-lo em tratamentos de beleza, uma vez que reduz a face Queimaduras e restaura a sua acidez.

Receita para Sopa de Tomate Cru

componentes

8 grandes tomates maduros
8 talos de aipo
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de manjericão
1 pimentão vermelho, sem sementes e finamente picado
2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
Sal e pimenta a gosto chão reino

Como fazer a Sopa de Tomate Crú

Use água quente para remover a pele a partir dos tomates. Depois disso, corte-as em forma de cruz e retire as sementes. Leve o liquidificador e bata. Retire as folhas de manjericão e reservá-los para uso em decoração. Nesta parte da receita, você só vai usar o aipo talos de manjericão e centrifugado.

Em seguida, adicione o suco de tomate. Além disso, adicione o pimentão e alho. Bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. Por último, acrescente o óleo, sal, pimenta do reino a gosto reino e bata novamente. Para servir, coloque em porções separadas, decore com folhas de manjericão e sal a gosto!

Tá feito! Bonapetit! 😉

Via> Remédio Caseiro

Sobre Fernando Goulart

Fernando Goulart é um Empreendedor Web que escreve e presta consultoria sobre Sustentabilidade, Geração de Energia e Tecnologia Sustentável. Gosta muito de “desconstruir” ou “desmontar” coisas, possui muitas ferramentas, gosta de sorvete de flocos, aprecia cerveja escura adora um Projeto Caseiro.

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