Como Melhorar a Saúde com a Dieta Cetogênica

Como Melhorar a Saúde com a Dieta Cetogênica. As Dietas Cetogênicas tornaram-se bastante populares, entre as pessoas.

Pesquisas sugerem, que essa dieta rica em gordura e baixíssima em carboidratos pode beneficiar diversas condições de saúde.

Dietas cetogênicas estão sendo consideradas o seu uso em vários doenças, devido aos seus efeitos positivos na saúde metabólica e no sistema nervoso.

Mesmo que algumas evidências sejam de estudos de caso me pesquisas com animais. Os resultados de estudos com seres humanos, também mostram-se promissores.

Como Melhorar a Saúde com a Dieta Cetogênica

Aqui estão 15 condições de saúde que podem se beneficiar de uma dieta cetogênica.

Epilepsia

A epilepsia, é uma doença que provoca convulsões devido à atividade cerebral excessiva.

Os medicamentos anti-convulsivos, são eficazes para algumas pessoas com epilepsia. No entanto, outros não respondem às drogas ou não conseguem conviver com seus efeitos colaterais.

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De todas as condições que podem se beneficiar de uma dieta cetogênica , a epilepsia tem, de longe, a maior evidência que a sustenta. Existem diversos estudos sobre o assunto.

Pesquisas mostram que as convulsões tendem a melhorar em cerca de 50% dos pacientes com epilepsia que seguem a dieta cetogênica clássica. Isso também é conhecido como uma dieta cetogênica, pois fornece 4 vezes mais gordura do que proteínas e carboidratos combinados.

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A dieta Atkins é baseada em uma relação 1: 1 . Menos restritiva de gordura, para proteínas e carboidratos. Mostrou-se também muito eficaz no controlo das crises na maioria dos adultos e crianças com mais de dois anos de idade.

A dieta cetogênica, também pode trazer benefícios no cérebro, e no controle das crises.

Por exemplo, quando os pesquisadores examinaram a atividade cerebral de crianças com epilepsia.

Foram encontradas melhorias em diversos padrões cerebrais em 65% daqueles que seguiram uma dieta cetogênica . Independentemente de terem menos convulsões.

Como Melhorar a Saúde com a Dieta Cetogênica

Síndrome Metabólica

A síndrome metabólica, por vezes é relacionada como pré-diabetes, e, é caracterizada por resistência à insulina.

Você pode ser diagnosticado com síndrome metabólica, se estiver com pelo menos 3 fatores, apresentados abaixo:

Cintura:  estar com 89 cm ou mais em mulheres e 102 cm ou mais em homens.

Triglicéridos elevados: 150 mg ou mais.

Colesterol HDL baixo: Menor que 40 mg em homens e menor que 50 mg em mulheres.

Pressão arterial alta: 130/85 mm Hg ou superior.

Açúcar elevado no sangue em jejum: 100 mg ou mais.

Pessoas que apresentam síndrome metabólica, têm mais probabilidade de ter, diabetes, doenças cardíacas e diversos distúrbios relacionados, na resistência à insulina.

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Seguir uma dieta cetogênica, pode melhorar em muito a síndrome metabólica. Incluindo qualidade nos números do colesterol, assim como redução de açúcar no sangue e controle da pressão arterial.

Num estudo aplicado durante 12 semanas, pessoas com síndrome metabólica que se mantiveram em uma dieta cetogênica com restrição calórica, tiveram perda de 14% de sua gordura corporal.

Os níveis de triglicerídeos tiveram redução em mais de 50% e também experimentaram várias outras melhorias nos marcadores de saúde.

As pessoas com doença de depósito de glicogênio (GSD), necessitam de uma das enzimas envolvidas no armazenamento de açúcar no sangue, como glicogênio ou quebra de glicogênio em glicose. Existem vários tipos de GSD, cada um baseado, na enzima que está faltando.

Geralmente, esta doença é diagnosticada durante a infância. Os sintomas são diversos e variam dependendo do tipo de DSG, e pode ocorrer baixo crescimento, fadiga, baixo nível de açúcar no sangue, câimbras e aumento do fígado.

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Esses pacientes com DSG, são frequentemente aconselhados a consumir alimentos com alto teor de carboidratos em intervalos freqüentes, para que a glicose esteja sempre controlada.

Pesquisas iniciais, também sugerem que uma dieta cetogênica, tende a beneficiar pessoas com algumas formas de GSD.

Por exemplo, a GSD III, também conhecida como doença de Forbes-Cori, afeta o fígado e os músculos. As dietas cetogênicas podem ajudar a aliviar os sintomas, fornecendo cetonas que podem ser usadas como fonte alternativa de combustível.

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A GSD V, também conhecida como doença de McArdle, afeta os músculos e é caracterizada pela capacidade limitada de se exercitar.

Exemplo do caso, de um homem com GSD V que seguiu uma dieta cetogênica ao longo de 01 ano. Dependente de exercícios físicos, ele conseguiu um aumento de 3 a 10 vezes, no tempo de tolerância ao exercício.

Mais estudos controlados, são necessários para confirmar os benefícios e potenciais da terapia com dieta cetogênica, em pessoas, com doença de armazenamento de glicogênio.

Síndrome dos Ovários Policísticos (SOP)

A síndrome do ovário policístico (SOP) é ​​uma doença marcada por disfunção hormonal, que freqüentemente resulta em períodos irregulares e infertilidade.

Um dos sinais apresentado é a resistência à insulina, e muitas mulheres com SOP, apresentam obesidade e dificuldade em perder peso. Mulheres com SOP também, correm grande risco de adquirir Diabetes tipo 2.

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Mulheres que apresentam efeitos de  síndrome metabólica tendem a ter alterações na sua aparência. Os efeitos podem incluir pêlos faciais aumentados, acne e outros sinais de masculinidade relacionados a níveis bem altos de testosterona.

Poucos estudos publicados confirmam os benefícios das dietas low-carb e cetogênicas para SOP.

Num estudo de 6 meses, com 11 mulheres com SOP fazendo uma dieta cetogênica, a perda de peso foi em média de 12%. A insulina de jejum também diminuiu em 54% e os níveis de hormônios reprodutivos melhoraram. Duas mulheres com infertilidade engravidaram.

Diabetes

Pessoas com diabetes muitas vezes experimentam reduções impressionantes nos níveis de açúcar no sangue, com uma dieta cetogênica. Isto é verdade tanto para diabetes tipo 1 como para diabetes tipo 2.

Em dezenas de estudos controlados, mostraram que uma dieta extremamente baixa em carboidratos, ajuda a controlar o açúcar no sangue e pode também proporcionar diversos benefícios à saúde.

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Num estudo durante 16 semanas,onde 17 das 21 pessoas em uma dieta cetogênica foram capazes de descontinuar ou diminuir a dosagem de medicamentos para diabetes

Os participantes do estudo também perderam uma média de 8,7 kg e reduziram o tamanho de sua cintura, os triglicérides e a pressão arterial.

Num outro estudo de 3 meses comparando uma dieta cetogênica, com uma dieta moderada em carboidratos, as pessoas do grupo cetogênico tiveram uma redução média de 0,6% na HbA1c. Em 12% dos participantes atingiram uma HbA1c abaixo de 5,7%, o que é normal.

O câncer

Nos últimos anos, diversas pesquisas científicas sugeriram que uma dieta cetogênica pode contribuir positivamente em alguns tipos de câncer. Quando usados em parceria com tratamentos tradicionais, como quimioterapia, radioterapia e cirurgia.

Muitos pesquisadores observam que níveis elevados de açúcar no sangue, obesidade e diabetes tipo 2 estão relacionados ao câncer de mama e outros tipos de câncer.

Eles sugerem que uma restrição de carboidratos, para reduzir os níveis de açúcar no sangue e insulina pode ajudar a precaver o crescimento de tumores.

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Estudos realizado em camundongos demostraram que dietas cetogênicas, podem reduzir o surgimento de vários tipos de câncer, incluindo cânceres que se espalham em outras partes do corpo.

Alguns especialistas acreditam, que a dieta cetogênica pode ter um papel particularmente benéfica para o câncer cerebral.

Estudos de casos e análises de dados de pacientes encontraram melhorias em vários tipos de câncer no cérebro.

Incluindo o glioblastoma multiforme, forma mais comum e agressiva de câncer cerebral.

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Um estudo, descobriu que 6 de 7 pacientes com GBM, tiveram resposta, a uma dieta cetogênica sem restrição calórica combinada com um medicamento anti-câncer. Os pesquisadores observaram que a dieta é segura, mas pode ter uso limitado.

Alguns pesquisadores relataram o ocorrido , preservação da massa muscular e retardaram o crescimento do tumor em pacientes com câncer, com a dieta cetogênica, em conjunto com a radiação ou outras terapias anti-câncer.

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Mesmo parecendo, não ter um impacto significativo na progressão da doença em cânceres avançados e terminais. A dieta cetogênica, tem se demonstrado segura nesses pacientes e potencialmente melhora a qualidade de vida.

Estudos com grupos aleatórios, buscam analisar como as dietas cetogênicas, podem influenciar em pacientes com câncer. Vários estão em andamento ou começando.

Autismo

O transtorno do espectro do autismo (TEA), refere-se a problemas de comunicação, interação social e em alguns casos, comportamentos repetitivos. Geralmente diagnosticado na infância, é tratado com terapia fonoaudiológica e outras terapias.

Pesquisas em camundongos e ratos jovens sugerem que dietas cetogênicas podem ser úteis para melhorar os padrões de comportamento da pessoa autista.

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O autismo possui algumas características com a epilepsia, e muitas pessoas com autismo experimentam convulsões relacionadas ao excesso de movimentos das células cerebrais.

Diversos estudos, mostram que dietas cetogênicas diminuem a super estimulação de células cerebrais,  em ratos apresentando  autismo. Também parecem beneficiar o comportamento, independentemente das mudanças na atividade convulsiva.

A partir, de um estudo piloto com 30 crianças autistas, descobriu-se que 18 crianças, apresentaram alguma melhora nos sintomas após seguir a dieta cetogênica cíclica durante 6 meses.

Em um estudo de caso, uma menina com autismo que seguiu uma dieta cetogênica, sem glúten e sem laticínios por vários anos experimentou melhorias significativas. Estes atingiram a redução da obesidade mórbida e um aumento de 70 pontos no QI.

Estudos randomizados controlados que exploram os efeitos de uma dieta cetogênica em pacientes com TEA, também estão em andamento ou no processo de recrutamento.

Doença de Parkinson

A doença de Parkinson (DP) é um distúrbio do sistema nervoso. Que tem por característica, os baixos níveis da molécula de sinalização dopamina.

A falta de dopamina, desencadeia vários sintomas, incluindo tremor, postura prejudicada, rigidez, dificuldade para andar e escrever.

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Devido aos efeitos positivos da dieta cetogênica, no cérebro e no sistema nervoso.

Ela está sendo explorada como uma potencial terapia complementar para a doença de parkinson.

As dietas cetogênicas, em ratos e camundongos com doença de parkinsonismo, aumentou a produção de energia, protegendo contra danos aos nervos e melhora da função motora.

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Em um estudo não controlado, 07 pessoas com doença parkinson, seguiram a dieta cetogênica. Após 4 semanas, 5 pessoas obtiveram uma melhora de 43% nos sintomas.

Os efeitos de uma dieta cetogênica na doença de parkinson, também necessita de mais estudos controlados.

Obesidade

Diversos estudos, demostram que dietas cetogênicas com baixíssimo teor de carboidratos são geralmente mais eficazes para perda de peso, do que dietas com restrição de calorias ou com baixo teor de gordura.

Eles proporcionam, outras melhorias de saúde.

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Num estudo de 24 semanas, onde participaram homens da dieta cetogênica perderam 02 vezes mais gordura, do que os homens que ingeriram uma dieta com baixo teor de gordura.

Foi observado que os triglicerídeos do grupo cetogênico, caíram significativamente e o colesterol HDL (“bom”) aumentou. O outro grupo, que ingeriram baixo teor de gordura, tiveram uma queda menor nos triglicérides e uma diminuição no colesterol HDL.

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A capacidade das dietas cetogênicas de reduzir a fome. É uma das razões pelas quais elas funcionam positivamente na perda de peso .

Em uma grande análise, descobriu-se que dietas cetogênicas com baixíssimo teor de carboidratos e com restrição calórica.

Ajudaram as pessoas a se sentirem menos famintas, do que as com alimentação padrão com restrição calórica.

Mesmo quando pessoas em dieta cetogênica se alimentam comendo de tudo. Elas geralmente acabam ingerindo menos calorias, devido aos efeitos de cetose que reduzem o apetite .

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Em um estudo com homens obesos que consumiram uma dieta cetogênica ou moderada em carboidratos sem restrição calórica.

Os homens do grupo cetogênico tiveram menos fome, consumiram menos calorias e perderam 31% mais peso do que o grupo com carboidratos moderados.

Síndrome de Deficiência do GLUT1

A síndrome de deficiência de transportador de glicose 1 , um distúrbio genético raro, envolve a deficiência de uma proteína especial que ajuda a transportar o açúcar do sangue para o cérebro.

Os sintomas geralmente aparecem, logo após o nascimento e incluem atraso no desenvolvimento, dificuldade de movimentos e, às vezes, convulsões.

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Ao contrário da glicose, as cetonas não exigem que essa proteína se cruze do sangue para o cérebro. Mediante esse fato, a dieta cetogênica pode fornecer uma fonte alternativa de combustível que os cérebros dessas crianças, podendo ser feita a dieta.

Aponta-se que, a realização da dieta cetogênica, parece melhorar diversos sintomas do transtorno. Os pesquisadores descreveram diminuição na frequência de convulsões e melhora na coordenação muscular, alerta e concentração, em crianças em dietas cetogênicas.

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Assim como na epilepsia, a dieta de Atkins , forneceu os mesmos benefícios da dieta cetogênica clássica. A dieta de Atkins, ofereceu maior flexibilidade, o que pode resultar em melhor aceitação e menos efeitos colaterais.

Em um estudo com 10 crianças, com deficiência de GLUT1. Aqueles que seguiram a dieta dieta modificada de Atkins (MAD), experimentaram melhorias nas convulsões. Ao atingirem 6 meses de idade, 3 crianças tornaram-se livres das crises.

Lesão Cerebral Traumática

A lesão cerebral traumática (TCE) geralmente se resulta de um golpe na cabeça, um acidente de carro ou uma queda em que a cabeça tenha um impacto forte.

Pode ter efeitos nocivos na função física, memória e personalidade. Nesse caso, ao contrário das células dos outros órgãos, as células cerebrais lesionadas, recuperam-se muito pouco.

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Após um traumatismo craniano, a capacidade do corpo de usar açúcar fica comprometida.

Alguns pesquisadores, acreditam que a dieta cetogênica pode favorecer pessoas com lesão cerebral.

Estudos com ratos, sugerem que começar a dieta cetogênica logo após uma lesão cerebral. Pode favorecer a reduzir o inchaço, aumentar a função motora e melhorar a recuperação.

Esses efeitos foram notados em ratos mais jovens, do que em ratos mais velhos.

Estudos em humanos são necessários para maiores conclusão.

Esclerose Múltipla

A esclerose múltipla (MS), danifica a cobertura protetora dos nervos, levando a problemas ligados entre o cérebro e o corpo. Os sintomas incluem dormência e problemas com equilíbrio, movimento, visão e memória.

Em um estudo de MS, em determinado rato descobriu que a dieta cetogênica suprimiu processos inflamatórios.

Com a redução da inflamação, houve melhorias na memória, aprendizagem e função física.

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Devido ao que acontece com outros distúrbios do sistema nervoso.  A esclerose múltipla, parece diminuir a capacidade das células de usar o açúcar como fonte de combustível.

Em uma revisão de 2015, discutiu-se o potencial de dietas cetogênicas, como auxílio na produção de energia e reparo celular em pacientes com EM.

Em estudo recente estudo com 48 pessoas com EM, houve melhorias significativas nos padrões de qualidade de vida, colesterol e triglicérides nos grupos que seguiram uma dieta cetogênica ou em jejum por vários dias.

Diversos estudos estão em andamento.

Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica

A doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) é a doença hepática mais comum no mundo ocidental.

Tem ligação forte com a diabetes tipo 2, síndrome metabólica e obesidade. Há evidências de que a DHGNA, melhore com a dieta cetogênica muito baixa em carboidratos.

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Em um estudo, com 14 homens obesos com síndrome metabólica e DHGNA , que mantiveram uma dieta cetogênica por 12 semanas, houve redução significativa no peso, pressão arterial e enzimas hepáticas.

E além, um impressionante 93% dos homens tiveram uma redução na gordura do fígado. E  21% atingiram uma solução para DHGNA.

Doença de Alzheimer

A doença de Alzheimer é um meio progressivo de demência caracterizada, por placas e emaranhados no cérebro que afetam a memória.

A doença de Alzheimer aparenta características tanto da epilepsia quanto do diabetes tipo 2: convulsões, a incapacidade do cérebro de usar adequadamente a glicose e a inflamação ligadas à resistência à insulina.

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Estudos em animais mostram que uma dieta cetogênica, melhora o equilíbrio e a coordenação, mas não afeta a placa amilóide, que é uma característica da doença.

No entanto, incluir suplementos com ésteres de cetona, parece reduzir a placa amilóide.

Com disso, suplementar a dieta das pessoas com ésteres de cetona ou óleo de MCT , para alcançar aumento nos níveis de cetona, mostrou melhorar vários sintomas da doença de Alzheimer.

Num estudo, com 152 pessoas com doença de Alzheimer, tomaram o composto MCT.

E após 45 e 90 dias, esse grupo apresentou melhora na função mental. Enquanto grupo placebo, a função mental foi reduzida.

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Estudos testando a dieta modificada de Atkins e o óleo de MCT, em pessoas com doença de Alzheimer estão atualmente em progresso ou no estágio de recrutamento.

Dores de cabeça com enxaqueca

As enxaquecas levam a dores severas, sensibilidade à luz e náusea.

Estudos indicam que os sintomas da dor de cabeça da enxaqueca, geralmente 0 em pessoas, que fazem dietas cetogênicas.

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Um estudo observou e relatou, redução na frequência de enxaqueca e uso de medicação para dor em pessoas, com a dieta cetogênica por 01 mês.

Um estudo, referente a duas irmãs após uma dieta cetogênica cíclica para perda de peso relataram que suas enxaquecas desapareceram durante as 4 semanas. E retornaram durante os ciclos de dieta de transição de 8 semanas.

Mais estudos são necessários para confirmar os resultados desses relatórios.

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