Ervas e especiarias e seus Benefícios para a Saúde

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Ervas e especiarias e seus Benefícios para a Saúde. O uso de ervas e especiarias sempre foi usado desde a antiguidade.

E eram usados com propriedades medicinais, bem antes de ser usado na culinária.

Ao longo do tempo a ciência moderna mostrou que muitos deles trazem benefícios ​​para a saúde.

Encontramos 10 das ervas e especiarias saudáveis ​​encontradas no mundo, apoiadas por pesquisas.

A canela

Contribui para reduzir os níveis de açúcar no sangue e com poderoso efeito antidiabético.

A canela é uma especiaria bem popular, encontrada em vários tipo de receitas e produtos assados.

Possui um composto chamado cinamaldeído,  responsável pelas propriedades medicinais da canela.

Ervas e especiarias e seus benefícios para a saúde

A canela possui uma proporciona atividade antioxidante, ajudando a combater a inflamação e demonstrou reduzir o colesterol e os triglicerídeos no sangue.

Ervas e especiarias e seus Benefícios para a Saúde

A canela apresenta um papel importantíssimo em seus efeitos nos níveis de açúcar no sangue.

A canela pode baixar o açúcar no sangue através de diversos meios, um deles retardando a degradação dos carboidratos no trato digestivo e melhorando a sensibilidade à insulina.

Estudos demonstraram que a canela pode baixar os níveis de açúcar no sangue em jejum em 10% a 29% em pacientes diabéticos, o que é uma quantidade significativa.

A dose usada é 2 colheres de chá de canela por dia, ou 6 gramas.

A canela possui numerosos benefícios para a saúde, e é principalmente eficaz na redução dos níveis de açúcar no sangue.

Sálvia

A sálvia pode ajudar a melhorar a função cerebral e a memória

Seu nome vem da palavra latina Salvere, que significa “salvar”.

Na Idade Média teve papel importantíssimo devido suas propriedades curativas, e foi usada para ajudar a prevenir a peste.

Diversas pesquisas indicam que a sálvia pode proporcionar uma melhorar na função cerebral e na memória, em especial em pessoas com doença de Alzheimer.

A doença de Alzheimer é acompanhada por uma queda no nível de acetilcolina, um mensageiro químico no cérebro. A sálvia inibe a degradação da acetilcolina.

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Foi realizado um estudo de 4 meses com 42 indivíduos com doença de Alzheimer de leve a moderada, com extrato de sálvia e mostrou produção com melhorias significativas na função cerebral.

Em outros estudos também foi demostrado que a sálvia pode proporcionar melhoria na função da memória em pessoas saudáveis, jovens e idosos.

Se tem provas promissoras de que o extrato de sálvia pode proporcionar melhoria no funcionamento do cérebro e da memória, em especial em indivíduos com doença de Alzheimer.

Hortelã Pimenta

A erva hortelã pimenta tem uma vasta história com uso em medicina popular e aromaterapia.

Seu componente oleoso é o que contém os agentes responsáveis ​​pelos efeitos da saúde.

Diversos estudos mostraram que o óleo de hortelã-pimenta pode melhorar na dor no quadro de síndrome do intestino irritável, ou IBS.

Pode funcionar com relaxamento dos músculos lisos no cólon, o que vem aliviar a dor que a pessoa é acometida durante os movimentos intestinais.

Ajudando também a reduzir a inchaço abdominal , que é um sintoma digestivo comum.

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Existem também alguns estudos demostram que a hortelã-pimenta na aromaterapia pode proporcionar no combate a náusea.

Durante um estudo com mais de 1.100 mulheres durante o trabalho de parto, a aromaterapia de hortelã-pimenta causou reduções bastante significativas na náusea. Onde também foi demonstrado que reduz a náusea após a cirurgia e os nascimentos.

Cúrcuma

A cúrcuma possui poderosos efeitos Anti-Inflamatórios. É o tempero que dá ao curry sua cor amarela.

Possue vários compostos com propriedades medicinais, sendo o de mais importância a curcumina.

Curcumin é um antioxidante notavelmente poderoso, ajudando no combate ao dano oxidativo e estimulando as próprias enzimas antioxidantes do corpo.

Sendo importante, porque acredita-se que o dano oxidativo é um dos mecanismos fundamentais do envelhecimento e de muitas outras doenças.

A curcumina também é um poderoso anti-inflamatória, onde corresponde à eficácia de alguns medicamentos anti-inflamatórios.

E ao longo prazo, a inflamação de baixo nível desempenha um papel importante em quase todas as doenças crônicas do Ocidente.

Não é de se estranhar que a curcumina esteja ligada a diversos benefícios para a saúde.

Diversos estudos sugerem que pode proporcionar melhorias na função cerebral, combatendo a doença de Alzheimer, reduzindo o risco de doença cardíaca, câncer e aliviar a artrite, para citar alguns.

Manjericão Sagrado

Este não deve ser confundido com manjericão regular ou manjericão tailandês, o manjericão sagrado é considerado uma erva sagrada na Índia.

Diversos estudos mostram que o manjericão sagrado pode inibir o crescimento de uma variedade de bactérias, leveduras e moldes.

Em um pequeno estudo também descobriu-se que o mesmo pode aumentar a função do sistema imunológico, aumentando assim certas células imunes no sangue.

O manjericão sagrado também está ligado na redução dos níveis de açúcar no sangue antes e depois das refeições.

Ele também trata a ansiedade e depressão relacionada à ansiedade.

Apesar dos estudos terem sido bastante pequenos, e se faz necessário investigar mais antes de qualquer recomendação. Ainda sim tem propriedades positivas.

Pimenta De Caiena

A pimenta de caiena é um tipo de pimenta usada para preparar pratos picantes.

Seu ingrediente ativo é chamado de capsaicina, que mostrou diminuir o apetite e aumentar a queima de gordura em muitos estudos.

Por isso, é um ingrediente comum estar presente em muitos suplementos comerciais de perda de peso.

Durante um estudo descobriu-se que adicionar 1 grama de pimenta vermelha às refeições diminui o apetite e aumentou a queima de gordura em pessoas que não tinha costume de comer regularmente pimentas.

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Sendo que não houve efeito em pessoas que já  estavam acostumadas a comer alimentos picantes.

A indicando que a tolerância aos efeitos pode se estabilizar.

Alguns estudos em animais foi encontrado capsaicina que combate certas formas de câncer, incluindo câncer de pulmão, fígado e próstata.

Esses efeitos anticancerígenos observados, ainda não foram comprovados em seres humanos. Mas não custa nada testarmos, já que são de uso naturais .

Gengibre

O gengibre é um tempero popular usado em várias formas de medicina alternativa e na culinária.

Diversos estudos têm demonstrado de forma consistente que 1 grama ou mais de gengibre podem tratar com sucesso náuseas.

Incluindo náuseas causadas por doenças matinais, quimioterapia e doenças do mar.

O gengibre também pode ter fortes propriedades anti-inflamatórias, podendo ajudar a controlar a dor .

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Em estudo com indivíduos em risco de câncer de cólon descobriu-se que ingerir 2 gramas de extrato de gengibre por dia diminuíram os marcadores de inflamação do cólon, assim como a aspirina.

Em outras pesquisas descobriu-se que uma mistura de óleo de gengibre, canela e gergelim diminuíram a dor e a rigidez por pessoas que tem osteoartrite.

Tinha uma eficácia semelhante ao tratamento com aspirina ou ibuprofeno.

Feno-Grego

O feno-grego era comum usa-lo em Ayurveda,  com propriedades de aumentar a libido e a masculinidade.

Mesmo não tendo os seus efeitos conclusivos sobre os níveis de testosterona, o feno-greco parece ter efeitos benéficos sobre o açúcar no sangue.

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Contém a proteína vegetal 4-hidroxiisoleucina, que pode melhorar a função insulina.

Muitos estudos humanos mostraram que pelo menos 1 grama de extrato de feno-greco 1 vez ao dia pode contribuir na diminuição dos níveis de açúcar no sangue, particularmente em pessoas diabéticas.

Ácido Rosmarínico

O ingrediente ativo encontrado no alecrim é chamado ácido rosmarínico.

O uso dessa substância demonstrou reprimir alérgicas e congestão nasal.

Num estudo com 29 pessoas, ambas as doses usadas de 50 e 200 mg de ácido rosmarínico obteve-se a supressão dos sintomas de alergia.

A quantidade de células imunes no muco nasal também diminuiu, assim como o congestionamento foi reduzido.

Alho 

No decorrer da história antiga, o principal papel do alho foi era conhecido por suas propriedades medicinais .

No decorrer do tempo, descobriu-se que a maioria desses efeitos proporcionados a saúde é devido a um composto chamado allicina, que é responsável pelo cheiro distinto do alho.

O alho é conhecido por sua eficiência no combate a doenças, incluindo o resfriado comum.

Se você costuma se prevenir de resfriados, adicione mais alho à sua dieta sendo de extremamente utilidade.

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Também se destaca para os efeitos benéficos sobre a saúde do coração.

Para aqueles com colesterol alto, a suplementação de alho parece reduzir o colesterol total e / ou LDL em cerca de 10% a 15% .

Diversos humanos também identificaram suplementação de alho no seu uso para proporcionar reduções significativas na pressão arterial, em pessoas com hipertensão arterial.

Num estudo, apresentou-se tão eficaz quanto um medicamento para baixar a pressão sanguínea.

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