O que são Lactobacillus Acidophilus e Como Eles Funcionam

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O que são Lactobacillus Acidophilus e Como Eles Funcionam. Os probióticos são suplementos alimentares popularmente conhecidos. Cada probiótico pode ter efeitos diferentes em seu corpo.

Lactobacillus acidophilus é um dos tipos mais comuns de probióticos e é facilmente encontrado em alimentos fermentados, iogurte e suplementos.

O que são Lactobacillus Acidophilus e Como Eles Funcionam

O que é Lactobacillus acidophilus?

Lactobacillus acidophilus é um tipo de bactéria encontrada no nosso intestino.

Faz parte do gênero Lactobacillus de bactérias, e desempenha um papel importante na saúde humana.

Produz ácido lático. Ele faz isso produzindo uma enzima chamada lactase. A lactase decompõe a lactose, um açúcar encontrado no leite, em ácido láctico.

Lactobacillus acidophilus é por vezes referido como L. acidophilus ou simplesmente acidophilus.

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Lactobacilos, particularmente L. acidophilus , são freqüentemente usados ​​como probióticos.

A Organização Mundial da Saúde define probióticos, como “microrganismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, conferem um benefício à saúde do hospedeiro”.

Infelizmente, os fabricantes de alimentos usaram em excesso a palavra “probiótico”, aplicando-a a bactérias que não foram cientificamente comprovadas como tendo qualquer benefício específico para a saúde.

Isto levou a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos a proibir a palavra “probiótico” em todos os alimentos da UE.

O que são Lactobacillus Acidophilus e Como Eles Funcionam

L. acidophilus tem sido extensivamente estudado como probiótico, e as evidências apontam que ele pode fornecer vários benefícios para a saúde.

No entanto, existem muitas cepas diferentes de L. acidophilus , e elas podem ter efeitos diferentes em seu corpo.

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Além dos suplementos probióticos, L. acidophilus é encontrado naturalmente em vários alimentos fermentados, incluindo chucrute, miso e tempeh.

Além disso, é adicionado a outros alimentos como queijo e iogurte como probiótico.

Aqui estão 9 maneiras em que Lactobacillus acidophilus pode beneficiar sua saúde.

Pode ajudar a reduzir o colesterol

Níveis elevados de colesterol podem aumentar o risco de doença cardíaca. Isto é especialmente verdadeiro para o colesterol LDL “ruim”.

Felizmente, estudos sugerem que certos probióticos podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol e que L. acidophilus, pode ser mais eficaz do que outros tipos de probióticos.

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Alguns desses estudos examinaram probióticos por conta própria, enquanto outros usaram bebidas lácteas fermentadas por probióticos.

Um estudo descobriu que tomar L. acidophilus e outro probiótico por 06 semanas reduziu significativamente o colesterol total e LDL, mas também o colesterol HDL “bom”.

Um estudo similar de06 semanas descobriu que L. acidophilus por si só não teve efeito.

No entanto, há evidências de que combinar L. acidophilus com prebióticos , ou carboidratos indigestos que ajudam bactérias boas a crescer, pode ajudar a aumentar o colesterol HDL e baixar o açúcar no sangue.

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Isso foi demonstrado em estudos utilizando probióticos e prebióticos, tanto como suplementos quanto em bebidas lácteas fermentadas.

Além disso, vários outros estudos mostraram que o iogurte suplementado com L. acidophilus ajudou a reduzir os níveis de colesterol em até 7% mais do que o iogurte comum.

Isto sugere que L. acidophilus, não outro ingrediente no iogurte, foi responsável pelo efeito benéfico.

Prevenir e reduzir a Diarréia

A diarreia afeta as pessoas por várias razões, inclusive infecções bacterianas.

Pode ser perigoso se durar muito tempo, pois resulta em perda de líquidos e, em alguns casos, desidratação .

Vários estudos mostraram que probióticos como L. acidophilus podem ajudar a prevenir e reduzir a diarréia associada a várias doenças.

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Evidências sobre a capacidade de L. acidophilus para tratar diarréia aguda em crianças é mista. Alguns estudos mostraram um efeito benéfico, enquanto outros não mostraram efeito.

Uma meta-análise envolvendo mais de 300 crianças descobriu que L. acidophilus ajudou a reduzir a diarréia, mas apenas em crianças hospitalizadas.

Além disso, quando consumido em combinação com outro probiótico, L. acidophilus pode ajudar a reduzir a diarréia causada pela radioterapia em pacientes adultos com câncer.

Da mesma forma, pode ajudar a reduzir a diarréia associada a antibióticos e uma infecção comum chamada Clostridium difficile , ou C. diff.

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A diarréia também é comum em pessoas que viajam para diferentes países e estão expostas a novos alimentos e ambientes.

Uma revisão de 12 estudos descobriu que os probióticos são eficazes na prevenção da diarréia do viajante e que o Lactobacillus acidophilus , em combinação com outro probiótico, foi mais eficaz em fazê-lo.

Síndrome do Intestino Irritável

A síndrome do intestino irritável (SII) afeta 01 em cada 05 pessoas em alguns países. Seus sintomas incluem dor abdominal, inchaço e movimentos intestinais incomuns.

Embora pouco se saiba sobre a causa da SII, algumas pesquisas sugerem que ela pode ser causada por certos tipos de bactérias no intestino.

Portanto, vários estudos examinaram se os probióticos podem ajudar a melhorar seus sintomas.

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Em um estudo em 60 pessoas com distúrbios intestinais funcionais, incluindo IBS, tomar uma combinação de L. acidophilus e outro probiótico por 01 a 02 meses melhorou o inchaço.

Um estudo semelhante descobriu que L. acidophilus sozinho também reduziu a dor abdominal em pacientes com SII.

Por outro lado, um estudo que examinou uma mistura de L. acidophilus e outros probióticos descobriu que não tinha efeito sobre os sintomas da SII .

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Isto pode ser explicado por outro estudo sugerindo que tomar uma dose baixa de probióticos de uma única família por um curto período de tempo pode melhorar os sintomas da SII.

Especificamente, o estudo indica que a melhor maneira de tomar probióticos para IBS é usar probióticos da mesma família, ao invés de uma mistura, por menos de 08 semanas, bem como uma dose de menos de 10 bilhões de unidades formadoras de colônia (CFUs) por dia.

No entanto, é importante escolher um suplemento probiótico que tenha sido comprovado cientificamente como benéfico para o IBS.

Vaginose e candidíase vulvovaginal, são tipos comuns de infecções vaginais.

Há boas evidências de que L. acidophilus, pode ajudar a tratar e prevenir tais infecções.

Lactobacilos são as bactérias mais comuns na vagina. Produzem ácido láctico, o que impede o crescimento de outras bactérias nocivas.

No entanto, em casos de certos distúrbios vaginais, outras espécies de bactérias começam a superar os lactobacilos.

Uma série de estudos descobriu que tomar L. acidophilus, como um suplemento probiótico pode prevenir e tratar infecções vaginais aumentando os lactobacilos na vagina.

No entanto, outros estudos não encontraram nenhum efeito.

Comer iogurte que contém L. acidophilus, também pode prevenir infecções vaginais. No entanto, os dois estudos que examinaram isso eram muito pequenos e precisariam ser replicados em uma escala maior antes que qualquer conclusão pudesse ser feita.

As bactérias em seu intestino, ajudam a controlar a digestão de alimentos e vários outros processos corporais.

Portanto, eles influenciam seu peso.

Existem algumas evidências de que os probióticos podem ajudá-lo a perder peso , especialmente quando várias espécies são consumidas juntas. No entanto, a evidência sobre L. acidophilus sozinho não é clara.

Um estudo recente que combinou os resultados de 17 estudos em humanos e mais de 60 estudos em animais descobriu que algumas espécies de lactobacilos levaram à perda de peso, enquanto outras podem ter contribuído para o ganho de peso.

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Sugeriu que L. acidophilus foi uma das espécies que levaram ao ganho de peso. No entanto, a maioria dos estudos foi realizada em animais de fazenda, não em humanos.

Além disso, alguns desses estudos mais antigos usaram probióticos que originalmente eram considerados L. acidophilus, mas foram identificados como espécies diferentes.

Portanto, a evidência sobre L. acidophilus que afeta o peso não é clara, e estudos mais rigorosos são necessários.

Prevenir e Reduzir Sintomas do Resfriado e Gripe

Bactérias saudáveis ​​como L. acidophilus, podem estimular o sistema imunológico e, assim, ajudar a reduzir o risco de infecções virais.

De fato, alguns estudos sugerem que os probióticos podem prevenir e melhorar os sintomas do resfriado comum.

Alguns desses estudos examinaram a eficácia com que L. acidophilus trata resfriados em crianças.

Em um estudo com 326 crianças, 06 meses de probióticos diários de L. acidophilus reduziram a febre em 53%, tossindo em 41%, o uso de antibióticos em 68% e dias ausentes na escola em 32%.

O mesmo estudo descobriu que combinar L. acidophilus com outro probiótico foi ainda mais eficaz.

Um estudo semelhante em L. acidophilus e outro probiótico também encontrou resultados positivos semelhantes para reduzir sintomas de resfriado em crianças.

Prevenir e Reduzir os Sintomas de Alergia

Alergias são comuns e podem causar sintomas como corrimento nasal ou coceira nos olhos.

Felizmente, algumas evidências sugerem que certos probióticos podem reduzir os sintomas de algumas alergias.

Um estudo mostrou que consumir uma bebida láctea fermentada contendo L. acidophilus, melhorou os sintomas da alergia ao pólen do cedro.

Da mesma forma, tomar L. acidophilus por 04 meses reduziu o inchaço nasal e outros sintomas em crianças com rinite alérgica perene. Um distúrbio que causa sintomas semelhantes aos da febre do feno ao longo do ano.

Um estudo maior em 47 crianças encontrou resultados semelhantes. Ele mostrou que tomar uma combinação de L. acidophilus e outro probiótico reduziu o corrimento nasal, o bloqueio nasal e outros sintomas de alergia ao pólen.

Curiosamente, os probióticos reduziram a quantidade de um anticorpo chamado imunoglobulina A, que está envolvido nessas reações alérgicas, nos intestinos.

Eczema é uma condição na qual a pele fica inflamada, resultando em coceira e dor. A forma mais comum é chamada de dermatite atópica.

Evidências sugerem que os probióticos podem reduzir os sintomas dessa condição inflamatória em adultos e crianças.

Um estudo descobriu que dar uma mistura de L. acidophilus e outros probióticos a mulheres grávidas e seus bebês durante os primeiros 03 meses de vida reduziu a prevalência de eczema em 22% no momento em que os bebês atingiram 01 ano de idade.

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Um estudo semelhante descobriu que L. acidophilus , em combinação com a terapia médica tradicional, melhorou significativamente os sintomas de dermatite atópica em crianças.

Nem todos os estudos, mostraram efeitos positivos. Um grande estudo em 231 recém-nascidos que receberam L. acidophilus nos 06 primeiros meses de vida não encontrou efeito benéfico em casos de dermatoses atópicas.

De fato, aumentou a sensibilidade aos alérgenos.

Bom para a sua Saúde Intestinal

Seu intestino é repleto de trilhões de bactérias que desempenham um papel importante na sua saúde.

Geralmente, os lactobacilos são muito bons para a saúde intestinal.

Eles produzem ácido láctico, o que pode impedir que bactérias prejudiciais colonizem os intestinos. Eles também garantem que o revestimento do intestino permaneça intacto.

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L. acidophilus pode aumentar as quantidades de outras bactérias saudáveis ​​no intestino , incluindo outros lactobacilos e bifido bactérias .Também pode aumentar os níveis de ácidos graxos de cadeia curta, como o butirato, que promovem a saúde intestinal.

Outro estudo examinou cuidadosamente os efeitos de L. acidophilus no intestino. Descobriu-se que tomá-lo como um probiótico aumentava a expressão de genes nos intestinos que estão envolvidos na resposta imune.

Estes resultados sugerem que L. acidophilus pode suportar um sistema imunológico saudável.

Um estudo separado examinou como a combinação de L. acidophilus e um prebiótico afetou a saúde intestinal humana.

Descobriu-se que o suplemento combinado aumentava as quantidades de lactobacilos e bifidobactérias nos intestinos, bem como os ácidos graxos de cadeia ramificada, que são uma parte importante de um intestino saudável.

Como Aproveitar os Benefícios do L. Acidophilus

L. acidophilus é uma bactéria normal em intestinos saudáveis, mas você pode colher uma série de benefícios à saúde tomando-a como um suplemento ou consumindo alimentos que a contenham.

L. acidophilus pode ser consumido em suplementos probióticos, seja sozinho ou em combinação com outros probióticos ou prebióticos.

No entanto, também é encontrado em vários alimentos, especialmente alimentos fermentados .

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As melhores fontes alimentares de L. acidophilus são:

Iogurte

É feito de bactérias como L. bulgaricus e S. thermophilus . Alguns iogurtes também contêm L. acidophilus . Mas apenas aqueles que o listam nos ingredientes e declaram “culturas vivas e ativas”.

Kefir

Feito de “grãos” de bactérias e leveduras, que podem ser adicionados ao leite ou água para produzir uma bebida fermentada saudável. Os tipos de bactérias e leveduras no kefir podem variar, mas geralmente contém L. acidophilus , entre outros.

Miso

É uma pasta originária do Japão que é feita pela fermentação da soja. Embora o micróbio primário no miso seja um fungo chamado Aspergillus oryzae. O miso também pode conter muitas bactérias, incluindo L. acidophilus .

Tempeh

É um alimento feito a partir de soja fermentada. Pode conter vários micro-organismos diferentes, incluindo L. acidophilus .

Queijo

Diferentes variedades de queijo são produzidas usando diferentes bactérias. L. acidophilus não é comumente usado como uma cultura inicial de queijo. Mas vários estudos examinaram os efeitos de adicioná-lo como um probiótico.

Chucrute

É um alimento fermentado feito de repolho . A maioria das bactérias no chucrute são espécies de Lactobacillus , incluindo L. acidophilus.

Além de comida, a melhor maneira de obter L. acidophilus é diretamente através de suplementos.

Como Melhorar a Saúde com a Dieta Cetogênica

Vários suplementos probióticos para L. acidophilus estão disponíveis, individualmente ou em combinação com outros probióticos. Apontar para um probiótico com pelo menos um bilhão de CFUs por porção.

Se tomar um probiótico, geralmente é melhor fazê-lo com uma refeição, idealmente café da manhã.

Se você é novato em probióticos, tente tomá-los 01 vez por dia, durante 01 semana ou 02 e depois avalie como se sente antes de continuar.

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