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Os melhores Alimentos Fermentados para Digestão e Saúde

Iogurte probiótico

O iogurte é produzido a partir de leite que foi fermentado, mais comumente com bactérias de ácido lático.

É rico em muitos nutrientes importantes, incluindo cálcio, potássio, fósforo, riboflavina e vitamina B12.

O iogurte também tem sido associado a uma grande variedade de benefícios para a saúde. Uma revisão de 14 estudos mostrou que os produtos lácteos fermentados, como o iogurte probiótico.

Além disso eles também podem ajudar a reduzir a pressão arterial. Especialmente naqueles com hipertensão arterial.

Também pode ajudar a manter a sua cintura sob controle. Uma revisão recente mostrou que comer iogurte estava associado a um menor peso corporal. Ou seja menos gordura corporal e uma circunferência de cintura menor.

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Lembre-se que nem todas as variedades de iogurte contêm probióticos. Essas bactérias são benéficas e muitas vezes mortas durante o processamento.

Procure por iogurtes que contenham culturas vivas para se certificar de que você está recebendo sua dose de probióticos.

Além disso, certifique-se de optar por iogurtes com açúcar mínimo adicionado.

A fermentação pode ajudar a aumentar a vida útil e os benefícios para a saúde de muitos alimentos diferentes.

Os probióticos encontrados em alimentos fermentados têm sido associados com melhorias na digestão, imunidade, perda de peso e mais.

Além de conter esses probióticos benéficos, os alimentos fermentados podem impactar positivamente muitos outros aspectos da saúde.

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