Como Melhorar a Visão com Alimentos Naturais

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Como Melhorar a Visão com Alimentos Naturais.

A saúde dos olhos anda de mãos dadas com a saúde geral. E existem alguns nutrientes especialmente importantes para os olhos.

Esses nutrientes ajudam a manter a função dos olhos, protegem os olhos contra a luz nociva. E reduzem o desenvolvimento de doenças degenerativas relacionadas à idade.

Existem diversos nutrientes que provavelmente potencializam a sua saúde ocular, suas fontes alimentares e saúde.

Como Melhorar a Visão com Alimentos Naturais

Como Melhorar a Visão com Alimentos Naturais

O risco de desenvolver uma doença ocular aumenta devido ao envelhecimento. As doenças oculares mais comuns incluem: cataratas, retinopatia diabética, doença do olho seco, glaucoma e degeneração macular.

Embora o risco de contrair essas condições dependa, até certo ponto, de seus genes. A sua alimentação também desempenha um papel fundamental.

Vitamina A

A deficiência de vitamina A, é uma das causas mais comuns de cegueira no mundo.

Esta vitamina é essencial para manter as células sensíveis à luz dos olhos, também conhecidas como fotorreceptores.

Se você não consumir vitamina A suficiente. Poderá vir a sentir cegueira noturna, olhos secos ou doenças oculares mais graves, dependendo da gravidade da sua deficiência.

A vitamina A,  só é encontrada em alimentos derivados de animais. As fontes alimentares mais ricas incluem fígado, gemas de ovos e laticínios.

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No entanto, você também pode obter vitamina A, de compostos vegetais antioxidantes chamados carotenóides provitamina A, encontrados em grandes quantidades em algumas frutas e legumes.

Os carotenóides da Provitamina A, fornecem cerca de 30% dos requisitos de vitamina A das pessoas, em média. O mais eficiente deles é o beta-caroteno, que é encontrado em grandes quantidades em couve, espinafre e cenoura.

Luteína e Zeaxantina

A luteína e a zeaxantina são antioxidantes carotenóides amarelos, conhecidos como pigmentos maculares.

Isso ocorre porque eles estão concentrados na mácula, a parte central da retina. A retina é uma camada de células sensíveis à luz na parede posterior do globo ocular.

A luteína e a zeaxantina atuam como um bloqueador solar natural. Acredita-se que eles desempenhem um papel central na proteção dos olhos contra a luz azul nociva.

Estudos controlados mostram que a ingestão de luteína e zeaxantina é proporcional aos seus níveis na retina.

Um estudo observacional em pessoas de meia-idade e idosos. Mostrou que consumir 6 mg de luteína e/ou zeaxantina por dia reduziu significativamente o risco de degeneração macular relacionada à idade.

Os pesquisadores também descobriram que aqueles com a maior ingestão de luteína e zeaxantina tiveram um risco 43% menor de degeneração macular, em comparação com aqueles com a menor ingestão.

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Em  seis estudos observacionais concluiu que a luteína e a zeaxantina pode proteger contra a degeneração macular relacionada à idade em estágio avançado.

Outros estudos sugerem que a luteína e a zeaxantina também podem reduzir o risco de catarata.

A luteína e a zeaxantina são geralmente encontradas juntas nos alimentos.

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Os vegetais verdes escuros não são as únicas boas fontes desses carotenóides. As gemas, o milho doce e as uvas vermelhas também podem ser ricos em luteína e zeaxantina.

De fato, as gemas são consideradas uma das melhores fontes devido ao alto teor de gordura.

Os carotenóides são mais bem absorvidos quando ingeridos com gordura, por isso é uma excelente ideia adicionar alguns abacates ou óleos saudáveis ​​à sua salada de vegetais folhosos.

 Ácidos Graxos Ômega-3

Os ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa e o ácido eicosapentaenóico (EPA) e o ácido docosahexaenóico (DHA) são importantes para a saúde ocular.

O DHA é encontrado em grandes quantidades na retina, ajudando a manter a função do olho. Também é importante para o desenvolvimento cerebral e ocular durante a infância. A deficiência de DHA pode prejudicar a visão, especialmente em crianças.

Evidências mostram que tomar suplementos de ômega-3 pode beneficiar aqueles com doença do olho seco.

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A doença do olho seco ocorre devido aos olhos não formarem fluido lacrimal suficiente. Fazendo com que os olhos fiquem excessivamente secos, levando a desconforto e problemas visuais.

Um estudo em pessoas com olhos secos mostrou que tomar suplementos de EPA e DHA diariamente por 03 meses reduziu significativamente os sintomas de olho seco, aumentando a formação de fluido lacrimal.

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Os ácidos graxos ômega-3 podem ajudar a prevenir outras doenças oculares. Um estudo em pessoas de meia idade e idosos com diabetes descobriu que tomar pelo menos 500 mg de ácidos graxos ômega-3 diariamente pode reduzir o risco de retinopatia diabética.

Em contraste, os ácidos graxos ômega-3 não são um tratamento eficaz para a degeneração macular relacionada à idade.

A melhor fonte alimentar de EPA e DHA é o peixe oleoso. Além disso, os suplementos de ômega-3 derivados de peixe ou microalgas estão amplamente disponíveis.

Ácido Gama-Linolênico

O ácido gama-linolênico é um ácido graxo ômega-6 encontrado em pequenas quantidades na alimentação.

Ao contrário de muitos outros ácidos graxos ômega-6, o ácido gama-linolênico parece ter propriedades anti-inflamatórias.

As fontes mais ricas de ácido gama-linolênico são o óleo de prímula e o óleo de esturjão.

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Algumas evidências sugerem que tomar o óleo de prímula pode reduzir os sintomas da doença do olho seco.

Um estudo deu às mulheres com olhos secos uma dose diária de óleo de prímula que forneceu 300 mg de ácido gama-linolênico. O estudo descobriu que os sintomas melhoraram ao longo de um período de 06 meses.

Vitamina C

Os olhos exigem quantidades elevadas de antioxidantes, tanto quanto do que muitos outros órgãos.

A vitamina C antioxidante parece ser especialmente importante.

A concentração de vitamina C é maior no humor aquoso do olho do que em qualquer outro fluido corporal. O humor aquoso é o líquido que preenche a parte mais externa do olho.

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Os níveis de vitamina C no humor aquoso são diretamente proporcionais à sua ingestão dietética. Em outras palavras, você pode aumentar sua concentração tomando suplementos ou comendo alimentos ricos em vitamina C.

Estudos mostraram que pessoas com catarata tendem a ter um baixo status antioxidante. Também descobriram que as pessoas que tomam suplementos de vitamina C, são menos propensos a ter catarata.

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A vitamina C parece desempenhar um papel protetor nos olhos. Mas ainda não está claro se os suplementos de vitamina C, proporcionam benefícios adicionais para aqueles que não são deficientes.

Portanto podemos encontrar quantidades elevadas de vitamina C, em muitas frutas e legumes, incluindo pimentões, frutas cítricas, goiaba , couve e brócolis.

Vitamina E

A vitamina E é um grupo de antioxidantes lipossolúveis que protegem os ácidos graxos da oxidação prejudicial.

Como a retina é altamente concentrada em ácidos graxos, a ingestão adequada de vitamina E, é importante para a saúde ocular ótima.

Embora a deficiência grave de vitamina E. Possa levar à degeneração da retina e à cegueira. Não está claro se os suplementos fornecem algum benefício adicional se você já está recebendo o suficiente da sua dieta.

Um estudo observacional sugere que consumir mais de 7 mg de vitamina E, diariamente pode reduzir o risco de catarata relacionada à idade em 6%.

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As melhores fontes alimentares de vitamina E, incluem amêndoas, sementes de girassol e óleos vegetais, como o óleo de linhaça.

 Zinco

Os olhos possuem altos níveis de zinco. O zinco é uma parte de muitas enzimas essenciais, incluindo a superóxido dismutase, que funciona como um antioxidante.

O zinco também está envolvido na formação de pigmentos visuais na retina. Por essa razão, a deficiência de zinco pode levar à cegueira noturna.

Em um estudo, idosos com degeneração macular precoce receberam suplementos de zinco.

Como resultado, a degeneração dos participantes diminuiu e mantiveram sua nitidez visual melhor. Em comparação com aqueles que receberam placebo.

Fontes alimentares naturais abundantes em zinco podem ser encontrados em ostras, carne, sementes de abóbora e amendoim.

Muitas doenças crônicas podem ser evitadas. Podemos evitá-los ou retardá-los com hábitos de vida saudáveis, como uma alimentação saudável e exercícios regulares.

Isto também se aplica a certas doenças oculares degenerativas. Obter o suficiente dos nutrientes listados neste artigo pode ajudar a reduzir seu risco.

No entanto, não negligencie o resto do seu corpo. Portanto é importante ter uma alimentação que mantenha todo o seu corpo saudável, o que consequentemte manterá seus olhos saudáveis ​​também.

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