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Quais Benefícios da Abobrinha para Perda de Peso e Saúde

Quais Benefícios da Abobrinha para Perda de Peso e Saúde.

Tem-se informações que a abobrinha foi cultivada pela primeira vez há 10 mil anos.

Sua origem vem de partes da América do Sul, na época era cultivada, em primeiro lugar por suas sementes benéficas.

Já que sua variedade silvestre não tinha possuía muita polpa e era muito amarga.

Quais Benefícios da Abobrinha para Perda Peso e Saúde

Na verdade, o antigo vegetal de abobrinha não tinha as mesma semelhança com as de hoje disponíveis no mercado.

A abobrinha é a favorita nas dietas low-carb e de quem quer perder peso rápido, abobrinha tem uma pontuação muito baixa no índice glicêmico.

Devido à sua alta percentagem de água, abobrinha é baixa em calorias, hidratos de carbono e açúcares. E elevada em nutrientes essenciais como potássio, manganês , e antioxidantes como a vitamina C e  a vitamina A.

Para adicionar mais volume às suas refeições com poucas calorias extras.

A abobrinha pode ser usada em uma variedade de receitas: acompanhamento ou mesmo prato principal vegetariano.

Quais Benefícios da Abobrinha para Perda de Peso e Saúde

Todas as abóboras de verão são membros da família de plantas Cucurbitaceae. Que inclui parentes de abóbora, como melão, abóbora e pepino.

Abobrinha possui diversas variedades e também está relacionada com o vegetal híbrido conhecido como abóbora amarela,  que tem uma cor dourada ou profunda-laranja brilhante.

Embora ambos os tipos compartilhem algumas semelhanças e benefícios, existem algumas diferenças importantes.

Abobrinha, incluindo abobrinha verde e abóbora amarela, são mais baixas em calorias e muito menor em açúcares naturais e amido, então eles têm pontuações mais baixas no índice glicêmico.

Quais são os Melhores Legumes de Baixo Carboidrato-Low-Carb

Ambos os tipos de grupos de água são uma boa fonte de vitamina A e vitamina C, além de potássio e fibra.

A quantidade 1 ½ xícaras de fatias cruas tem em torno: 

33 calorias, 0 gordura, 2 g de fibra, 2 g de proteína, 5 g de carboidratos, 3 g de açúcar, 3 miligramas de vitamina C, 4 miligramas de vitamina B6, 3 miligramas de manganês, 3 miligramas de riboflavina, 514 miligramas de potássio, 57 miligramas de folato, 4 miligramas de vitamina K.

1- Fonte Elevada de Antioxidantes e Vitamina C

Sabe-se que sementes de variadas abóboras contêm muitos tipos de fitonutrientes, que podem ajudar a combater a inflamação e o estresse oxidativo.

Alguns desses antioxidantes incluem vitamina C, vitamina A, superóxido dismutase, glutationa peroxidase e glicose-6-fosfatase.

Em muitos países, a  abóbora é uma fonte primária de antioxidantes carotenóides, incluindo o alfa-caroteno e o beta-caroteno. Grande parte do teor de antioxidantes é mantida na pele da abobrinha.

Uma abobrinha média tem mais de 50% de suas necessidades diárias de vitamina C.

Os alimentos com vitamina C podem ajudar a manter o revestimento das células sanguíneas.

Reduzir a pressão sanguínea e proteger contra inflamação e artérias entupidas.

As sementes de abóbora possui, com longa história de uso em medicamentos tradicionais e medicinais. No aumento do sistema imunológico.

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As sementes de abóbora eram usadas como antimicrobianas e como propriedades antiparasitárias.

Por isso as populações acreditavam que a nutrição de abobrinha beneficiou positivamente os sistemas intestinal, nervoso, imunológico e cardiovascular.

Um estudo, investigou os efeitos das sementes da abóbora, sobre a função imunológica descobriu que as sementes cruas foram eficazes em aliviar os efeitos prejudiciais associados à desnutrição proteica, danos causados ​​pelos radicais livres e oxidação.

Isolados de proteína de semente de abóbora contêm componentes que têm propriedades anti-peroxidativas que podem ajudar a melhorar a função hepática e a desintoxicação. Pesquisadores acreditam que, benefícios semelhantes existem dentro de sementes de outras variedades de abóbora, como abobrinha.

Quais Benefícios da Abobrinha para Perda de Peso e Saúde

2- Tem propriedades Anti-Inflamatórias

Abobrinha e outras abóboras são em grande parte feitas de água e carboidratos, especificamente o tipo chamado polissacarídeos.

Abóbora contêm uma grande quantidade de fibra chamada pectina. Um tipo de polissacarídeo benéfico, ligado à melhoria da saúde cardiovasculares à capacidade de reduzir o colesterol naturalmente.

A fibra de pectina, também é encontrada em maçãs e peras, é conhecida por melhorar a saúde arterial e reduzir a inflamação causadora de doenças. Por isso, também pode oferecer proteção contra diabetes e resistência à insulina.

E, como a obesidade e os fatores de risco para doenças cardíacas estão frequentemente ligados. É benéfico que a abobrinha possa ajudar a suportar a perda de peso.

Estudos mostram que dietas com baixo teor de açúcar e baixo teor de carboidratos podem ser eficazes no controle do peso corporal. Uma vez que afetam positivamente a insulina e outros hormônios.

Naturalmente, existem diversos fatores a considerar, em especial quantas fontes saudáveis ​​de gorduras e frutas frescas consumidas por alguém.

A abobrinha pode definitivamente desempenhar um papel em uma dieta saudável para o coração que também melhora o peso corporal.

Olha isso!

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