O atum é também um alimento rico em iodo e com baixo teor calórico, rico em proteínas.

Além disso, é uma boa fonte de potássio, ferro e vitaminas do complexo B.

O atum também é uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3 , o que pode reduzir o risco de doença cardíaca.

Peixes com maior teor de gordura oferecem menores quantidades de iodo.

Como o atum é um peixe mais gordo, a quantidade de iodo encontrada no atum é menor do que a de peixes mais magros, como o bacalhau.

No entanto, o atum ainda é uma fonte relativamente boa de iodo, uma porção de 85 g, podem fornecem 17 mcg, ou cerca de 11% da ingestão diária recomendada.

7- Sal Cristal do Himalaia

Muitas pessoas geralmente ficam apreensivas quanto ao consumo de sal em excesso, devido ao seu alto teor de sódio.

Além disso, o sal de mesa é processado quimicamente e é retirado de todo o seu conteúdo de nutrientes.

O sal do Himalaia, também conhecido como sal cinza, é uma excelente alternativa ao sal de mesa.

Um meio grama de sal do Himalaia fornece incríveis 250 microgramas de iodo, mais de 150% do valor diário do iodo.

Então, consuma este sal com moderação.

8- Ovos

Os ovos também são uma boa fonte de iodo.

Por menos de 100 calorias, um ovo inteiro fornece uma fonte magra de proteína, gorduras saudáveis ​​e uma ampla variedade de vitaminas e minerais.

No entanto, a maioria desses nutrientes, incluindo o iodo, vem da gema.

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As gemas de ovo são uma boa fonte de iodo porque são adicionadas ao alimento de galinha.

No entanto, uma vez que o conteúdo de iodo na ração de galinha pode variar, a quantidade encontrada nos ovos também.

Em média, um ovo grande contém 24 mcg de iodo, ou 16% do valor diário.

9- Ameixas

Ameixas secas são ameixas secas.

As ameixas são uma boa fonte vegetariana ou vegana de iodo.

Comer em torno de cinco ameixas secas fornecem 13 mcg de iodo, ou cerca de 9% do valor diário.

As ameixas são comumente conhecidas por ajudar a aliviar a constipação.

Isso ocorre devido ao alto teor de fibras e sorbitol, um tipo de álcool de açúcar.

As ameixas são altas em muitas vitaminas e nutrientes, incluindo vitamina K, vitamina A, potássio e ferro.

Além disso, as ameixas, podem ajudar a melhorar a saúde do coração, diminuir o risco de câncer de cólon e até ajudar a controlar o peso diminuindo o apetite.

10- Feijão Lima

Os feijões-de-lima são comumente associados ao popular succotash de prato nativo americano, que mistura feijão e milho.

Os feijões-de-lima são uma boa fonte de fibras, magnésio e folato, tornando-os uma opção saudável para o coração.

Eles também são uma fonte vegetariana relativamente boa de iodo.

Devido à variação de iodo no solo, água de irrigação e fertilizantes, a quantidade de iodo pode variar em frutas e legumes.

Além disso, uma xícara de feijão cozido contém em média 16 mcg de iodo, ou 10% do valor diário.

Conclusões

O iodo é um mineral importante, embora poucas fontes de alimento sejam ricas nele.

É por isso que muitas pessoas em todo o mundo correm o risco de desenvolver uma deficiência .

Os alimentos mais ricos em iodo incluem algas marinhas, laticínios, atum, camarão e ovos.

Além disso, a maior parte do sal de cozinha foi iodado, proporcionando uma maneira fácil de adicionar iodo às suas refeições.

Os alimentos listados neste artigo não são apenas algumas das melhores fontes de iodo, mas também são muito nutritivos e fáceis de adicionar à sua rotina diária.