Alimentos Ricos em Gordura que são Super Saudáveis

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Alimentos Ricos em Gordura que são Super Saudáveis.

Desde que a gordura foi apontada como um perigo para a saúde.

Muitas pessoas acabaram consumindo mais açúcar, carboidratos refinados e alimentos processados, e que em excesso também causam problemas na saúde.

Alimentos processados que são altamente perigosos para a saúde.

Como resultado, muitas pessoas estão ficando obesos e doente, devido a maus hábitos de saúde.

Alimentos Ricos em Gordura que são Super Saudáveis

No entanto, os tempos vão mudando, hoje temos a acesso a informações sobre alimentação saudável.

Estudos mostram agora que a gordura, incluindo a gordura saturada, não é tão ruim assim, consumida com moderação.

Mas a gordura trans, graças por sabermos agora que elas fazem muito mal e consta nas embalagens.

Alimentos Ricos em Gordura que são Super Saudáveis

Todos os tipos de alimentos saudáveis ​​que contêm gordura agora retornaram à cena do superalimento.

Aqui estão 10 alimentos ricos em gordura que são saudáveis​, nutritivos e que nosso corpo precisa.

1- Abacates

O abacate é diferente da maioria das outras frutas.

Enquanto a maioria das frutas contém principalmente carboidratos, os abacates são carregados com gorduras.

De fato, os abacates têm cerca de 77% de gordura, em calorias, tornando-os ainda mais ricos em gordura do que a maioria dos alimentos de origem animal.

O principal ácido graxo é uma gordura monoinsaturada chamada ácido oleico.

Este também é o ácido graxo predominante no azeite, associado a vários benefícios à saúde.

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Os abacates estão entre as melhores fontes de potássio na dieta, mesmo contendo 40% mais potássio do que as bananas, um alimento típico de alto teor de potássio.

Eles também são uma ótima fonte de fibras , e estudos mostraram que eles podem diminuir o colesterol LDL e os triglicerídeos, enquanto elevam o colesterol HDL (o “bom”).

Embora sejam ricos em gordura e calorias, um estudo mostrou que pessoas que consomem abacates tendem a ter menos peso e menos gordura da barriga do que aquelas que não o fazem.

2- Chocolate Escuro

O chocolate escuro é um daqueles raros alimentos saudáveis ​​e delicioso .

É rico em gordura, com gordura em torno de 65% das calorias.

O chocolate amargo é composto por 11% de fibra e contém mais de 50% da RDA para ferro, magnésio, cobre e manganês.

Ele também é carregado com antioxidantes, tanto que é um dos alimentos de maior pontuação testados, mesmo superando os mirtilos.

Alguns dos antioxidantes nele têm atividade biológica potente e podem reduzir a pressão sanguínea e proteger o colesterol LDL do sangue de se tornar oxidado.

Estudos também mostraram que pessoas que comem chocolate amargo 5 ou mais vezes por semana têm menos da metade de chance de morrer de doenças cardíacas, em comparação com pessoas que não comem chocolate amargo.

Há também alguns estudos mostrando que o chocolate amargo pode melhorar a função cerebral e proteger a pele contra danos quando exposta ao sol.

Apenas certifique-se de escolher um chocolate escuro de qualidade, com pelo menos 70% de cacau, quanto maior for  a porcentagem de cacau menor açúcar possui.

3- Queijo

O queijo é incrivelmente nutritivo, e o curado tem mais propriedades.

Isso faz sentido, uma vez que um copo inteiro de leite é usado para produzir uma única e espessa fatia de queijo.

É uma ótima fonte de cálcio , vitamina B12, fósforo e selênio e contém todos os tipos de outros nutrientes.

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Também é muito rico em proteínas , com uma fatia espessa de queijo contendo 6,7 gramas de proteína, o mesmo que um copo de leite .

Alem disso , o queijo, como outros produtos lácteos ricos em gordura, também contém poderosos ácidos graxos que têm sido associados a todos os tipos de benefícios, incluindo a redução do risco de diabetes tipo 2.

4- Ovos

Ovos eram considerados até pouco tempo atrás os médicos aconselhavam comer ovos eram um vilão para saúde, devido as gemas serem ricas em colesterol e gordura.

De fato, um único ovo contém 212 mg de colesterol, o que representa 71% da ingestão diária recomendada. Além disso, 62% das calorias dos ovos inteiros são de gordura.

No entanto, novos estudos demonstraram que o colesterol em ovos não afeta o colesterol no sangue, pelo menos não na maioria das pessoas.

Hoje em dia é considerado um dos alimentos mais ricos em nutrientes do planeta.

Ovos inteiros são realmente carregados com vitaminas e minerais. Eles contêm um pouco de quase todos os nutrientes que precisamos.

Além de possuirem poderosos antioxidantes que protegem os olhos e muita colina, um nutriente cerebral que 90% das pessoas não recebem o suficiente.

Os ovos também são um alimento amigável para perda de peso. Eles são muito gratificantes e ricos em proteínas, o nutriente mais importante para a perda de peso.

Apesar de serem ricos em gordura, as pessoas que substituem o café da manhã com ovos acabam comendo menos calorias e perdendo peso.

Os melhores ovos são ômega-3 enriquecidos ou pastosos. Não despreze a gema, onde muitos  nutrientes são encontrados.

5- Peixe Gordo

Um dos poucos produtos animais que a maioria das pessoas concorda que é saudável, é o peixe gordo.

Que inclui peixes como salmão, truta, cavala, sardinha e arenque.

Estes peixes são carregados com ácidos graxos ômega-3 saudáveis ​​para o coração, proteínas de alta qualidade e todos os tipos de nutrientes importantes.

Estudos mostram que pessoas que comem peixe tendem a ser muito mais saudáveis.

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Proporcionando menor risco de doença cardíaca, depressão, demência e todo tipo de doenças comuns.

Se você não pode (ou não) comer peixe, então tomar um suplemento de óleo de peixe pode ser relevante.

O óleo de fígado de peixe é melhor, ele contém todos os ômega-3que você precisa, bem como a abundância de vitamina D.

6- Nozes

Nozes são incrivelmente saudáveis. Elas são ricas em gorduras e fibras saudáveis e são uma boa fonte de proteína à base de plantas.

Além de, serem ricas em vitamina E e carregadas de magnésio, um mineral que a maioria das pessoas não recebe o suficiente.

Estudos mostram que as pessoas que comem nozes tendem a ser mais saudáveis ​​e têm menor risco de várias doenças.

E está relacionado a obesidade, doenças cardíacas e diabetes tipo 2.

As nozes saudáveis ​​incluem amêndoas, nozes, nozes de macadâmia e muitos outros.

7- Sementes de Chia

As sementes de Chia, muitas pessoas as vêem como um alimento rico em gordura.

No entanto, uma 28 gramas de sementes de chia, contém 9 gramas de gordura.

Considerando que quase todos os carboidratos nas sementes de chia são fibras, a maioria das calorias nelas vem da gordura.

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De fato, pelas calorias, as sementes de chia são em torno de 80% de gordura.

Isso os torna excelentes alimentos ricos em gordura.

Estes não são apenas gorduras, a maioria das gorduras presentes nas sementes de chia consiste em ácidos graxos ômega-3 saudáveis ​​para o coração chamados ALA.

As sementes de chia também possuem inúmeros benefícios para a saúde, como a redução da pressão arterial e efeitos anti-inflamatórios.

Além de serem incrivelmente nutritivos e carregados com fibras e ômega-3, as sementes de chia também são embaladas com minerais.

8- Azeite Virgem Extra

Outro alimento gorduroso muito usado que todos sabemos que é saudável, é azeite extra-virgem.

Essa gordura é um componente essencial dadieta mediterrânea , que demonstrou ter inúmeros benefícios à saúde.

O azeite extra virgem contém vitaminas E e K e é carregado com poderosos antioxidantes.

Alguns desses antioxidantes podem combater a inflamação e ajudar a proteger as partículas de LDL no sangue de se tornarem oxidadas.

Também foi mostrado para reduzir a pressão arterial, melhorar os marcadores de colesterol e benefícios relacionados ao risco de doença cardíaca.

De todas as gorduras e óleos saudáveis ​​da dieta, o azeite extra-virgem é o melhor.

9- Cocos e Óleo de Coco

Cocos e óleo de coco são as fontes mais ricas de gordura saturada.

De fato, cerca de 90% dos ácidos graxos são saturados.

E as populações que consomem grandes quantidades de coco não apresentam níveis elevados de doenças cardíacas e apresentam excelente saúde.

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Gorduras de coco são realmente diferentes da maioria das outras gorduras e consistem em grande parte de ácidos graxos de cadeia média.

Esses ácidos graxos são metabolizados de maneira diferente, indo direto ao fígado, onde podem ser transformados em corpos cetônicos.

Estudos mostram que as gorduras de cadeia média reduzem o apetite, proporcionado as pessoas a consumirem menos calorias e podendo ainda aumentar o metabolismo em até 120 calorias por dia.

Muitos estudos mostram que esses tipos de gorduras podem trazer benefícios para pessoas com Alzheimer, e também demonstraram que ajudam a perder gordura da barriga.

10- Iogurte Natural

O iogurte natural sem conservantes é incrivelmente saudável.

Tem todos os mesmos nutrientes importantes que outros produtos lácteos com alto teor de gordura.

Mas também é carregado com bactérias probióticas saudáveis , que podem ter efeitos poderosos em sua saúde.

Estudos mostram que o iogurte leva benefícios a saúde digestiva e pode até ajudar a combater doenças cardíacas e obesidade.

Apenas certifique-se de escolher iogurte Natural que não contenha açúcar, algumas marcas agora começaram a adicionar açúcar.

Leia o rótulo antes de comprar e escolha um iogurte de qualidade.

Infelizmente, muitos dos iogurtes encontrados nas prateleiras das lojas são pobres em gordura, carregados de açúcar e corante.

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