Benefícios para a Saúde das Amoras

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Benefícios para a Saúde das Amoras.

Muitas culturas antigas usavam amora em benefícios para a saúde das amoras, também usada para dar cor nas bochechas.

Os gregos eram conhecidos por usar a planta de amora para tratar a gota. E os romanos utilizavam as folhas para criar um chá que alegavam que trataria várias doenças.

Contando com uma pontuação ORAC que a torna mais rica em alimentos ricos em antioxidantes.

AAlalém de uma lista de nutrientes, além de sabor e gosto versáteis e mais encontrados em alimentos, a amora fruta pode ser considerada uma “vitória”.

Benefícios para a Saúde das Amoras

Possui benefícios  de saúde semelhante aos dos mirtilos.

A amora esta delicada fruta contém pelo menos um terço do valor diário recomendado por quatro nutrientes importantes.

Benefícios para a Saúde das Amoras

E é apontada no combate a tudo, desde o envelhecimento prematuro da pele até cancros agressivos.

Possui uma rica história e, bônus, pode ser usado em praticamente qualquer tipo de alimento.

1 – Prevenir e Diminuir o Crescimento do Câncer

Um dos benefícios de saúde mais amplamente pesquisados ​​das amoras é sua capacidade de trabalhar como alimento que luta contra o câncer.

A razão é provavelmente devido aos ricos antioxidantes encontrados na amora.

As Amoras contêm polifenóis, uma classe de antioxidantes conhecida por suas habilidades de combate ao câncer.

Especificamente, a antocianina (um polifenol particular) possui em altas concentrações na fruta.

As antocianinas são consideradas como a arma primária que as amoras usam contra o desenvolvimento do câncer.

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Como os Antioxidantes Beneficiam Nossa Saúde

Por exemplo, verificou-se que um extrato de amora silvestre fresca tem efeitos preventivos do tumor numa linha de cancro de células pulmonares humanas.

Os altos níveis de estresse oxidativo que causam a proliferação das células cancerosas são bloqueados pelas antocianinas encontradas nas amoras.

Em relação ao câncer de pulmão, houve pelo menos um estudo demonstrando a eficácia do cianidin-3-glicosídeo.

Uma antocianina específica encontrada nas amoras, no crescimento de tumores cancerosos no pulmão.

As amoras são conhecidas por ajudar a prevenir algumas das mutações celulares que levam ao câncer em primeiro lugar.

Embora a causa do câncer seja complexa e diferente para cada pessoa, a mutação do DNA e das células saudáveis.

Eem particular é o que parece levar ao crescimento dessa doença, por isso comer alimentos ricos em antioxidantes, como amoras, ajuda a suprimir essa mutação.

Um estudo da UCLA, em 2006, investigou os efeitos de seis diferentes variedades de bagas.

Incluindo a amoreira, no crescimento dos cancros da via oral, da mama, do cólon e da próstata.

Sendo que, cada um dos seis extratos de frutas silvestres inibiu o crescimento do câncer até certo ponto.

Encorajando os pesquisadores a continuar investigando o impacto que essas frutas podem ter no tratamento do câncer.

A vitamina K também pode ser um fator nas propriedades anti-câncer das amoras.

Uma porção de amoras tem mais de um terço do valor diário recomendado de vitamina K.

Que proporciona a prevenir e combater os cancros da próstata, do cólon, do estômago, nasal, oral e hepático.

2- Melhorar e Mantenha a Função Cerebral

A carga de nutrientes das amoras-pretas as faz uma escolha perfeita para o pico da saúde mental.

Estudos preliminares focados em habilidades motoras e retenção de memória de curto prazo.

Descobriram que as amoras-pretas têm um grande potencial para aumentar o desempenho cerebral.

Como muitas outras frutas ricas em antioxidantes, e está entre as frutas principais alimentos do cérebro.

A memória de curto prazo parece mais drasticamente melhorada por uma dieta consistente de amoras, de acordo com alguns relatos.

O manganês é um nutriente presente em níveis elevados nas amoras-pretas, vital para o funcionamento do cérebro.

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Uma porcentagem notável de manganês no corpo é encontrada nas sinapses do cérebro.

Por causa da importância da transmissão de manganês no cérebro, uma deficiência de manganês está ligada a condições cerebrais como a epilepsia.

É imprescindível obter a quantidade adequada de manganês em sua dieta para manter suas sinapses disparando corretamente.

Parece também que as amoras e os compostos extraídos deles têm a capacidade de proteger as células cerebrais da degeneração.

Mais uma vez, isso é atribuído ao aumento da concentração de polifenol no sangue.

3- Reduzir e Combater a Inflamação e Aumentar a Imunidade

Os antioxidantes são um dos principais benefícios das amoras, para saúde e você deve consumi-las regularmente para proteger seu corpo do estresse oxidativo e inflamação crônica responsável por diversas doenças.

O processo natural de inflamação é parte da defesa do corpo contra células nocivas, mas a dieta ocidental é especialmente propensa a encorajar inflamação crônica causadora de doenças.

As amoras silvestres naturalmente causam uma redução na inflamação e permitem que os processos do seu corpo aconteçam como deveriam, em vez de acelerarem.

Um exemplo da capacidade da amora-preta de combater a inflamação está em sua proteção contra as úlceras estomacais.

Um estudo descobriu uma redução de 88% nas úlceras estomacais dos indivíduos que receberam elagitaninos extraídos (um tipo de antioxidante) das amoras.

Devido à redução da inflamação do revestimento mucoso do estômago, bem como uma queda no estresse oxidativo que também foi parcialmente responsável pelas úlceras.

Os alimentos anti-inflamatórios freqüentemente andam de mãos dadas com alimentos ricos em antioxidantes, e as amoras não são exceção.

Como um todo, alimentos saudáveis ​​como as amoras-pretas combatem a inflamação, eles também ajudam a reduzir os danos dos radicais livres causados ​​pelo estresse oxidativo em seu corpo.

Esse dano ocorre quando as moléculas não carregadas (radicais livres) responsáveis ​​pelo envelhecimento.

E pelo funcionamento do sistema imunológico são super produzidos devido à exposição ao sol, a muitos alimentos processados ​​ou ao uso de medicamentos.

Você pode combater o estresse oxidativo com antioxidantes como os encontrados em amoras e outras frutas silvestres (e muitos outros alimentos).

Retardando assim o aparecimento ou desenvolvimento de doenças e envelhecimento prematuro.

Amoras também possuem atividade antibacteriana, outra função que protegem seu corpo contra doenças.

Podendo reduzir o impacto de infecções orais, visando as células infectadas, deixando outras células intocadas, tornando-os um agente potencialmente poderoso para tratar infecções.

4- Regular os Sintomas Menstrual

Se você sofre com sintomas dolorosos da TPM, experimente introduzir mais amoras em sua alimentação.

A presença de vitamina K ajuda a regular a função hormonal e, portanto, reduz potencialmente as dores das cãibras.

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Como uma vitamina de coagulação do sangue, também pode ajudar com sangramento excessivo e aliviar a dor durante ciclos menstruais pesados.

Outra maneira de aliviar os sintomas mentais e físicos da TPM é consumir alimentos ricos em manganês e cálcio, ambos contidos nas amoras.

5- Bom para o Sistema Cardiovascular

A vitamina K nas amoras é importante para a saúde de todo o sistema cardiovascular.

A vitamina K serve para parar o endurecimento das artérias, carregando cálcio para fora delas e evitando o acúmulo que pode levar a doenças graves.

O consumo saudável de vitamina K também está ligado a níveis saudáveis ​​de pressão arterial, redução da inflamação nas células que revestem os vasos sanguíneos (veias e artérias), bem como uma menor chance de ataque cardíaco.

Além disso, outra função das antocianinas (lembre-se o antioxidante polifenol que é tão eficaz contra o câncer?

Em amoras é seus efeitos protetores contra a disfunção endotelial e insuficiência cardíaca.

A disfunção endotelial é um bocado que descreve uma condição dos vasos sanguíneos ao redor do coração, onde eles estão constantemente restringindo e depois dilatando.

Está relacionado a várias formas de doenças cardíacas e está associado a um alto risco de insuficiência cardíaca ou ataque.

No entanto, uma antocianina especial, a cianidina-3-O-glicosídeo, encontrada em amoras, parece fazer muito para proteger esses vasos sanguíneos.

E pode proporcionar a reduzir significativamente a ocorrência dessa disfunção e, com sorte, retardar ou interromper a início das doenças cardiovasculares relacionadas.

6- Promover uma Pele Saudável

Os benefícios para a saúde das amoras podem chegar à profundidade da pele, e isso não é brincadeira.

Um extrato da fruta amoreira geralmente protege a pele dos danos UVB através da atividade antioxidante.

Ele também protege os queratinócitos em sua pele dos danos causados ​​pelos raios UV, que são as células que formam uma camada protetora em sua epiderme.

E depois se reproduzem abaixo da camada externa da pele para reabastecer continuamente a epiderme. Mais uma vez, as antocianinas das amoras.

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vitamina C encontrada na nutrição da amora-preta também ajuda a manter a pele saudável e forte.

Promove a produção de colágeno, diminui a ocorrência de pele seca e pode até prevenir o envelhecimento prematuro da pele.

Saúde da pele não é tudo sobre como prevenir rugas, no entanto.

Os nutrientes das amoras também têm um efeito antiviral nas infecções que afetam a pele, especificamente o herpes vírus responsável pelo herpes labial .

Fatos da Nutrição das Amoras-Pretas

Um membro da família Rosaceae , as amoras são produzidas por cerca de sete espécies diferentes no gênero Rubus e são um dos alimentos mais ricos em nutrientes que você pode encontrar facilmente.

Uma pequena porção, que contém cerca de 15 bagas, contém 30 miligramas de vitamina C e quase um miligrama de manganês, perfazendo cerca de 50% da sua ingestão diária recomendada para esses dois nutrientes.

As amoras também são ricas em vitamina K , um nutriente essencial para uma boa saúde dos ossos e do coração.

Na verdade, as amoras-pretas são classificadas como um dos 10 alimentos com maior teor de antioxidantes, de acordo com seu valor ORAC.

Com uma pontuação ORAC de 5.905, essas frutas minúsculas fornecem um potente ponche de antioxidantes.

Além de ajudar a combater doenças, aumentar a imunidade e manter a saúde premium.

Apenas uma xícara dessas deliciosas frutas (15–16 amoras) contém aproximadamente:

  • 62 calorias
  • 14,7 gde carboidratos
  • 2 g de proteína
  • 0,7 g de gordura
  • 7,6 g de fibra
  • 30,2 miligramas de vitamina C (50% DV)
  • 0,9 miligramas de manganês (47% DV)
  • 28,5 microgramas de vitamina K (36% DV)
  • 0,2 miligramas de cobre (12% DV)
  • 36 microgramas de folato (9% DV)
  • 1,7 miligramas de vitamina E (8% DV)
  • 233 miligramas de potássio (7% DV)
  • 28,8 miligramas de magnésio (7% DV)
  • 308 UI de vitamina A (6% DV)
  • 0,9 miligramas de niacina (5% DV)
  • 0,9 miligramas de ferro (5% DV)
  • 0,8 miligramas de zinco (5% DV)
  • 0,4 miligramas de vitamina B5 / ácido pantotênico (4% DV)
  • 41,8 miligramas de cálcio (4% DV)
  • 31,7 miligramas de fósforo (3 % DV)

Como Escolher Amoras

Ao selecionar suas amoras, procure frutas brilhantes e firmes.

Geralmente os produtos mais frescos e melhores estão entre agosto e setembro.

Amoras frescas geralmente duram cerca de dois a três dias em temperatura ambiente, e se colocadas na refrigeração duram de cinco a sete dias.

As variedades compradas em lojas podem diferir no tempo de manutenção.

Amoras podem ser congeladas, então se você for congelar.

Lembre-se de tentar congelá-las em camadas simples e planas.

Essa fruta é uma das que geralmente é importante comprar orgânico, se você puder.

Ao estudar os benefícios de saúde das amoras, não é incomum ver resultados de pouco ou nenhum valor nutricional em variedades produzidas comercialmente, compradas em lojas, em comparação com tipos silvestres ou orgânicos.

Efeitos Colaterais e Cuidado com Amoras

Embora os taninos encontrados na fruta da amora-preta sejam pequenos o suficiente para ficarem saudável.

Sem consumir muito há quantidades muito maiores encontradas nas folhas e na raiz da planta, que às vezes são usadas para fazer chá.

Há alguma evidência de que uma carga massiva de taninos, como em chás.

Pode potencialmente aumentar o tamanho dos tumores em pacientes com câncer.

Pessoas que têm histórico de câncer devem evitar chás feitos de folhas ou raízes de amora-preta.

Também é bom minimizar o consumo de amora se você for tiver pedras nos rins, pois os oxalatos encontrados em amoras e outras frutas podem, às vezes, aumentar a produção dessas pedras.

Algumas pessoas podem experimentar reações alérgicas leves ao consumir amoras.

Portanto, se você notar um inchaço ou coceira nas mãos, boca ou lábios ao comer a fruta, suspenda imediatamente o consumo da fruta.

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