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Conheça Diversos Benefícios do Maracujá para Saúde

Conheça Diversos Benefícios do Maracujá para Saúde.

O maracujá é uma fruta tropical nutritiva.

Que possui muita popularidade, especialmente entre aqueles que são conscientes da saúde.

Apesar de seu pequeno tamanho, é uma rica fonte de antioxidantes e contém uma variedade de vitaminas e compostos vegetais que podendo proporcionar benefícios na sua saúde.

Conheça Diversos Benefícios do Maracujá para Saúde

O que é Maracujá?

Esta fruta tropical é realmente considerada um tipo de berry, de acordo com botânicos. É o fruto da videira Passiflora, um tipo de flor de maracujá.

Tem uma casca exterior resistente e um centro suculento e cheio de sementes.

Existem vários tipos, que podem variar em tamanho e cor.

Os mais comumente disponíveis são as variedades roxas e amarelas.

Esses são:

  • Passiflora edulis: Pequenas frutas redondas ou ovais com pele roxa.
  • Passiflora flavicarpa: Geralmente um pouco maior que a variedade roxa, são redondas ou ovais com pele amarelada.

Mesmo sendo uma fruta tropical, algumas variedades podem sobreviver em um clima subtropical.

Devido a isso, eles são cultivados em todo o mundo e as culturas podem ser encontradas na América do Sul e do Norte, Ásia, Europa e Austrália.

Maracujá é Altamente Nutritivo

Maracujá é uma boa fonte de nutrientes, especialmente fibras, vitamina C e vitamina A.

Um único maracujá roxo de cerca de 18 gramas contém:

  • Calorias: 17
  • Fibra: 2 gramas
  • Vitamina C: 9% do IDR
  • Vitamina A: 8% do IDR
  • Ferro: 2% do IDR
  • Potássio: 2% do IDR

Isso pode não parecer muito, mas esses são os valores para uma única fruta pequena que contém apenas 17 calorias.

Além disso é uma boa fonte de fibra, vitamina C e vitamina A.

Também é rico em compostos vegetais benéficos, incluindo carotenóides e polifenóis.

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De fato, uma análise descobriu que o maracujá era mais rico em polifenóis do que muitas outras frutas tropicais, incluindo banana , lichia, manga, mamão e abacaxi.

Além disso, o maracujá contém uma pequena quantidade de ferro.

Seu corpo normalmente não absorve ferro das plantas muito bem. No entanto, o ferro no maracujá vem com muita vitamina C, que é conhecida por aumentar a absorção do ferro.

Conheça Diversos Benefícios do Maracujá para Saúde

O perfil nutricional do maracujá significa que ele tem grandes benefícios à saúde.

É uma Rica Fonte de Antioxidantes

Antioxidantes protegem seu corpo dos radicais livres, moléculas instáveis ​​que podem danificar suas células quando estão presentes em grande número.

O maracujá contém muitos antioxidantes.

Em particular, é uma rica fonte de vitamina C, beta-caroteno e polifenóis.

Os polifenóis são compostos de plantas que possuem uma gama de efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios.

Podendo assim nos proteger contra inflamações crônicas e doenças como doenças cardíacas e câncer.

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A vitamina C é um antioxidante importante que você precisa obter da sua dieta. Ajuda a apoiar um sistema imunológico saudável e um envelhecimento saudável.

O beta-caroteno também é um importante antioxidante. Em seu corpo, ele é convertido em vitamina A, essencial para preservar a boa visão.

Dietas que contêm muitos beta-carotenos de alimentos vegetais têm sido associadas a um menor risco de alguns tipos de câncer.

Estes incluem câncer de próstata, cólon, estômago e mama. É uma boa fonte de fibra dietética.

Uma porção única de 18 g de maracujá tem cerca de 2 gramas de fibras, é fibra solúvel.

Esta é uma quantidade bastante grande para uma fruta tão pequena.

A fibra é importante para proporcional um intestino saudável e prevenir a constipação, mas a maioria das pessoas não come o suficiente.

A fibra solúvel ajuda a retardar a digestão da comida, o que pode prevenir picos de açúcar no sangue.

Dietas ricas em fibras também estão associadas a um menor risco de doenças, incluindo doenças cardíacas, diabetes e obesidade.

Suplemento de Casca de Maracujá para Reduzir Inflamação

O alto teor de antioxidantes das cascas de maracujá pode proporcionar poderosos efeitos anti-inflamatórios quando tomados como suplemento.

Um pequeno estudo investigou os efeitos de um suplemento de casca de maracujá roxo em sintomas de asma durante quatro semanas.

O grupo que tomou o suplemento experimentou uma redução na sibilância, tosse e falta de ar.

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No entanto, este foi um estudo muito pequeno, portanto, mais pesquisas são necessárias antes que se saiba se esta terapia é útil para aqueles com asma.

Outra pesquisa examinou os efeitos do extrato de casca de maracujá roxo na dor e função articular em pessoas com osteoartrite do joelho. Essa é uma condição dolorosa causada pela inflamação na articulação do joelho.

Os pesquisadores descobriram que as pessoas que tomaram o suplemento relataram menos dor e rigidez nas articulações do que as que não o fizeram.

No geral, os efeitos dos antioxidantes na inflamação e dor na osteoartrite ainda não são claros e mais pesquisas são necessárias.

Problemas com maracujá

Maracujá é perfeitamente seguro para a maioria das pessoas comer, mas as alergias podem como em qualquer alimento, em um pequeno número de pessoas.

Aqueles com alergia ao látex parecem estar em maior risco de ter alergia ao maracujá.

Isso ocorre porque algumas das proteínas vegetais da fruta têm uma estrutura semelhante às proteínas do látex que podem desencadear uma reação alérgica em algumas pessoas.

A pele roxa de maracujá também pode conter substâncias químicas chamadas glicosídeos cianogênicos.

Estes podem combinar com enzimas para formar o cianeto de veneno e são, portanto, potencialmente venenosos em grandes quantidades.

A pele externa dura da fruta geralmente não é considerada comestível.

Como Comer Maracujá

Para comer esta fruta tropical, você precisa cortar ou rasgar a casca para expor a carne colorida e suculenta e as sementes.

Quando eles estão abertos, os maracujá ficam assim: As sementes são comestíveis, então você pode comê-las junto com a polpa e o suco coloridos.

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O filme branco que separa a casca da carne também é comestível, mas a maioria das pessoas não a come, pois é muito amarga.

O maracujá é uma fruta muito versátil e pode ser usado de várias maneiras. Muitas pessoas apreciam a fruta crua e a tiram da casca.

Algumas das formas mais populares de usar o maracujá incluem:

  • Bebidas: sucos, em cocktails, bebida aromatizada.
  • Sobremesas: como cobertura, aromatizante para bolos e sobremesas.
  • Em saladas: adicionar uma textura crocante e sabor doce a saladas
  • Em iogurtes: com iogurte natural para fazer um lanche delicioso.

Se você está procurando por um lanche nutritivo e saboroso, o maracujá é uma ótima opção.

É baixo em calorias e rico em nutrientes, fibras e antioxidantes – todos os quais fazem do maracujá um excelente complemento à sua dieta.

Olha isso!

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