Conheça 12 Benefícios das Batatas que Você Não Imagina

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Conheça 12 Benefícios das Batatas que Você Não Imagina.

Frutas e legumes para as todas as idades está relacionado à diminuição do risco de várias condições de saúde relacionadas ao estilo de vida.

Diversas pesquisas indicaram que o aumento da ingestão de alimentos vegetais. Como as batatas, reduz o risco de obesidade, cabelos e uma aparência mais saudável, aumento de energia e menor peso.

Conheça 12 Benefícios das Batatas que Você Não Imagina

Leia este artigo e descubra 12 benefícios para a saúde das batatas que ninguém lhe diz.

A História das Batatas

Batatas são tubérculos de plantas e comestíveis. Trazida por exploradores espanhóis a batata de volta de suas expedições sul-americanas para a Europa no início do século XVI.

Apesar da popularidade generalizada da batata, acreditava-se que ela não fosse totalmente comestível, além de tóxica.

Batatas é o vegetal mais usado assim como cebola e alface. Batatas podem ser cozidas de várias maneiras, e elas são apreciadas e consumidas por todo mundo em geral.

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A batata é um grande suprimento de energia, além de dar um toque nutricional, quando são cozidas de maneira saudável.

As Batatas Ajudam a Perder Peso?

Estudos mostraram que as batatas podem ser incorporadas por pessoas em sua dieta, mas ainda assim emagrecem.

Pesquisadores acompanharam homens e 86 mulheres pesadas durante doze semanas para descobrir como a perda de peso foi alterada por uma dieta reduzida em calorias, com a inclusão de batatas.

As pessoas foram alocadas aleatoriamente em 3 grupos e cada um tinha a cada semana, uma dieta que continha de 5 a 7 porções de batatas.

Os resultados revelou que os 3 grupos perderam peso.

As Melhores Batatas para a Saúde

Todas as variedades de batatas estão cheias de carboidratos e têm níveis saudáveis ​​de fibras, minerais e vitaminas, juntamente com um número razoável de calorias.

O tipo de batata que funcionará como a mais saudável são as variedades de batata com carne de cor mais escura, o Yukon Gold, como o Purple Viking e o Ruby Crescent.

Os pigmentos dessas batatas fornecem carotenóides e flavonóides que estimulam a boa saúde.

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Uma batata não contém sódio, gordura ou colesterol e é baixa em calorias.

As cascas das batatas fornecem uma dose útil de várias vitaminas B e cálcio, zinco, fósforo, ferro, potássio.

Como as laranjas, as batatas estão cheias de vitamina C.

Na verdade, uma batata média é composta por 45% da vitamina C que é sugerida para uma boa saúde. As batatas incluem mais potássio do que uma banana.

Maneiras Saudáveis ​​de Comer Batatas

É possível cozinhar as batatas fritando, assando-as, fervendo-as ou seja de diversas maneiras.

Como Fritar Batatas na Panela de Pressão

Se possível, você precisa evitar o congelamento de batatas na geladeira. Pois o frio as induz a escurecer quando elas são cozidas e a transformar amido de batata em açúcar.

Mantenha-os em um local fresco e escuro enquanto você os armazena. Uma quantidade excessiva de luz fará com que fiquem verdes.

Conheça 12 Benefícios das Batatas que Você Não Imagina

1- Aliviar a Ansiedade

Ingerir batatas pode aliviar a pressão no corpo e na cabeça.

A renovação celular é promovida pelo abundante suprimento de vitamina B6 nas batatas.

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O desenvolvimento de hormônios que são a adrenalina, o que ajuda na luta contra a ansiedade é apenas uma vantagem importante.

Além disso, eles fazem GABA (Gamma Amino Butyric Acid), um hormônio que também pode reduzir a ansiedade e ajudar o cérebro a se preparar para o relaxamento ou o sono.

2- Aliviar as Pedras nos Rins

O aumento dos níveis de ácido úrico no sangue é o principal formação das pedras nos rins.

Rochas debilitantes que podem ser excruciantes para passar podem ser criadas pelas massas duras de cristais de cálcio na urina.

Pessoas com pedras nos rins, podem ter vantagens ao ingerir uma fonte rica de tais nutrientes como sais alcalinos, toda a casca de batata,assim como vitaminas de cobre, manganês, potássio e B.

3- Melhora as Funções Cerebrais

As tarefas diárias e a saúde em geral podem ser significativamente afetadas pela adição de batatas.

Os altos níveis de ferro e cobre, para fomentar a ação cerebral também conhecida, são uma vantagem adicional.

Preparar uma batata cozida e comer a pele sem sal pode melhorar a memória.

O manganês, o potássio e as vitaminas C e B6, agem como auxiliares nas funções da mente, os centros nervosos reagem aos aminoácidos e aos ácidos graxos das batatas.

4- Relaxar os Nervos Saudáveis

As vitaminas B ajudam a apoiar a função adrenal, sustentando e relaxando um sistema nervoso saudável.

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A vitamina B6 ajuda na criação de neurotransmissores, que são as substâncias que permitem que as células nervosas e cerebrais falem umas com as outras.

5- Pele

O sistema de suporte da pele, o colágeno, depende da vitamina C como um nutriente essencial que funciona como um antioxidante para auxiliar na prevenção de danos causados ​​pela luz solar, poluição e fumaça em nossos corpos.

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Além da vitamina C, estimular a suavizar rugas e melhorar a textura geral da pele.

6- Metabolismo

As batatas são uma excelente maneira de obter vitamina B-6, que desempenha um papel importante no metabolismo energético, decompondo proteínas e carboidratos.

Esses compostos menores tendem a ser mais facilmente usados ​​no corpo para energia.

7- Controle de Peso

As fibras alimentares podem ser reconhecidas como fatores significativos no controle de peso e redução da função como “agentes de volume” no sistema digestivo.

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Estes compostos reduzem a fome, diminuindo assim o seu consumo total de calorias e fazendo você se sentir mais cheio por mais tempo.

8- Combater o Câncer

As batatas incluem o folato, que desempenha um papel no reparo e na síntese do DNA, impedindo assim a formação de células cancerígenas.

A ingestão de fibras de vegetais, como as batatas, é associada a um risco reduzido de câncer colorretal.

A quercetina e a vitamina C, funcionam como fortes antioxidantes que ajudam a proteger as células contra os danos dos radicais livres.

9- Inflamação

A colina é um nutriente versátil e muito importante em batatas que ajudam no movimento muscular, sono, aprendizagem e memória.

A colina também ajuda a manter a construção de membranas celulares.

Além de, ajudar na transmissão de impulsos nervosos, ajuda na absorção de gordura e reduz a inflamação a longo prazo.

10- Saúde Cardíaca

A fibra de batata, a vitamina C, o teor de potássio e vitamina B-6, juntamente com a falta de colesterol, sustentam a saúde do coração.

As batatas incluem níveis substanciais de fibra, o que ajuda a reduzir a quantidade total de colesterol no sangue, reduzindo assim a ameaça de doenças cardiovasculares.

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Em um estudo, pessoas que têm 4069 miligramas de potássio por dia tiveram um risco 49% menor de morte por doença cardíaca isquêmica. Comparado com pessoas que consumiram menos potássio (cerca de 1000 miligramas por dia).

A vitamina B-6, impede o acúmulo de um composto chamado homocisteína.

Pode danificar os vasos sanguíneos e causar problemas cardíacos quando níveis excessivos de homocisteína se acumulam em todo o corpo.

11- Controle da Pressão Arterial

Controlar o consumo de sódio é crucial para reduzir a pressão arterial, mas aumentar a ingestão de potássio pode ser igualmente significativo, devido aos seus efeitos vasodilatadores.

De acordo com a Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição, menos de 2% dos adultos norte-americanos cumprem a recomendação diária de 4700 miligramas.

Além disso, potássio, cálcio e magnésio, presentes na batata, ajudam a reduzir naturalmen a pressão arterial.

12- Bem-estar dos Ossos

O fósforo, o ferro, o cálcio, o magnésio e o zinco nas batatas proporcionam à preservação e à construção de resistência e estrutura óssea.

O ferro e o zinco desempenham partes críticas na geração e maturação do colágeno.

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O fósforo e cálcio são significativos na estrutura óssea, o equilíbrio cuidadoso dos dois minerais é essencial para a adequada mineralização óssea.

Além disso, a ingestão excessiva de fósforo com pouca ingestão de cálcio pode levar à perda óssea.

Conclusões

Uma batata é algo que todos nós conhecemos e amamos comer.

Uma variedade de comidas deliciosas é feita com elas, além de suprir nossos corpos com muitas vantagens que são saudáveis .

Não sei você, mas eu não nem imaginava dos benefícios da batata, só pensava na batata como alimento.

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