"
terça-feira , novembro 12 2019
Home / SAÚDE / Benefícios do Melão Amargo que Você não Conhecia

Benefícios do Melão Amargo que Você não Conhecia

Mesmo não sendo um fruto melão amargo, possui vários benefícios. É uma planta tropical que pertence à família das cabaças e está intimamente relacionada à abobrinha, abóbora, abóbora e pepino.

É cultivada em todo o mundo por sua fruta comestível, que é considerada um alimento básico em muitos tipos de culinária asiática, sendo largamente cultivada na Asia.

Benefícios do Melão Amargo que Você não Conhecia

Melão Amargo é mais comumente encontrada na África, Ásia e Caribe, e suas origens foram rastreados de volta para o subcontinente indiano e começou a se espalhar mais de 600 anos atrás.

A sua variedade chinesa é tipicamente longa, verde pálida e coberta com solavancos semelhantes a verrugas.

Além do seu fruto ser amargo e possui sabor acentuado e aparência distinta, o melão amargo tem sido associado a vários benefícios impressionantes para a saúde.

Benefícios do Melão Amargo que Você não Conhecia

Possui Nutrientes Importantes

O melão amargo é uma grande fonte de vários nutrientes essenciais.

Uma xícara com 94 gramas de melão amargo cru fornece:

  • Calorias: 20
  • Carboidratos: 4 gramas
  • Fibra: 2 gramas
  • Vitamina C: 93% da Ingestão Diária de Referência (IDR)
  • Vitamina A: 44% do IDR
  • Folato: 17% do IDR
  • Potássio: 8% do IDR
  • Zinco: 5% do IDR
  • Ferro: 4% do IDR

O melão amargo é especialmente rico em vitamina C, um importantissímo micronutriente para prevenção de doenças, na formação óssea e na cicatrização de feridas.

Também é rico em vitamina A, vitamina essa lipossolúvel que promove a saúde da pele e visão adequada.

Ele fornece folato , que é essencial para o crescimento e desenvolvimento, bem como quantidades menores de potássio, zinco e ferro.

Como os Antioxidantes Beneficiam nossa Saúde

O melão amargo também é uma boa fonte de catequina, ácido gálico, epicatequina e ácido clorogênico – poderosos compostos antioxidantes que podem ajudar a proteger suas células contra danos.

Além disso, é baixo em calorias e rico em fibras – satisfazendo aproximadamente 8% de suas necessidades diárias de fibra em uma única porção de xícara (94 gramas).

Propriedades de Combate ao Câncer

A pesquisa sugere que o melão amargo contém certos compostos com propriedades de combate ao câncer.

Em um estudo, mostrou que o extrato de melão amargo foi eficaz em matar células cancerígenas do estômago, cólon, pulmão e nasofaringe – a área localizada atrás do nariz na parte de trás da garganta.

Outro estudo teve resultados semelhantes, relatando que o extrato de melão amargo foi capaz de bloquear o crescimento e a disseminação de células de câncer de mama, ao mesmo tempo em que promoveu a morte de células cancerígenas.

Mais estudos são necessárias para determinar como o melão amargo pode afetar o crescimento e o desenvolvimento do câncer em humanos quando consumidos nas quantidades normais encontradas nos alimentos.

No entanto, mais estudos estão sendo feitos o tempo todo para saber mais sobre as poderosas propriedades anticâncer que esta fruta despretensiosa parece possuir.

Pode ajudar a reduzir o açúcar no sangue

Graças às suas propriedades medicinais potentes, o melão amargo é usado há muito tempo por populações indígenas em todo o mundo para ajudar a tratar doenças relacionadas ao diabetes.

Nos últimos anos, vários estudos confirmaram o papel da fruta no controle do açúcar no sangue.

Um estudo de 3 meses em 24 adultos com diabetes ao tomar 2.000 mg de melão amargo diariamente diminuiu o açúcar no sangue e a hemoglobina A1c, um teste usado para medir o controle de açúcar no sangue ao longo de três meses.

Outro estudo em 40 pessoas com diabetes ao tomar 2.000 mg por dia de melão amargo por 4 semanas levou a uma redução modesta nos níveis de açúcar no sangue.

Além disso, o suplemento diminuiu significativamente os níveis de frutosamina, outro marcador de controle de açúcar no sangue a longo prazo.

Acredita-se que o melão amargo melhora a forma como o açúcar é usado em seus tecidos e promove a secreção de insulina, o hormônio responsável pela regulação dos níveis de açúcar no sangue.

No entanto, mais pesquisas estão sendo realizadas, para entender como o melão amargo pode afetar os níveis de açúcar no sangue na população em geral.

Combate Infecções Bacterianas e Vírus

A pesquisa demonstrou que o melão amargo contém várias formas de agentes antibacterianos, bem como antivirais. Esses agentes são capazes de reduzir a suscetibilidade a infecções como a Helicobacter pylori (uma bactéria muito comum ligada à formação de úlceras estomacais quando a função imunológica de alguém é baixa), juntamente com vírus, inclusive o HIV.

Um relatório publicado no Jornal Internacional de Microbiologia afirma que o melão amargo em pó tem sido usado na Ayurveda há séculos “para polvilhar úlceras leprosas e outras úlceras intratáveis ​​e para curar feridas, especialmente quando misturado com canela, pimenta longa, arroz e óleo de chaulmugra.

Além disso, estudos identificaram agentes anti-helmínticos dentro do melão amargo, um grupo de compostos antiparasitários que ajudam a expulsar vermes parasitas e outros parasitas internos do corpo. 

Os anthemínticos atuam matando os parasitas internamente, sem causar danos significativos ao hospedeiro (a pessoa ou o animal que transporta o parasita).

Pode Ajudar na Perda de Peso

Melão amargo faz um excelente complemento para uma dieta de perda de peso, como é baixa em calorias, mas rica em fibras. Ele contém aproximadamente 2 gramas de fibra em cada porção de xícara (94 gramas).

A fibra passa pelo trato digestivo muito lentamente, ajudando a mantê-lo satisfeito por mais tempo e reduzindo a fome e o apetite.

Portanto, trocar ingredientes de alto teor calórico por melão amargo pode ajudar a aumentar o consumo de fibras e reduzir as calorias para promover a perda de peso.

Algumas pesquisas também mostram que o melão amargo pode ter efeitos benéficos na queima de gordura e perda de peso.

Um estudo descobriu que consumir uma cápsula contendo 4,8 gramas de extrato de melão amargo por dia levou a uma diminuição significativa na gordura da barriga.

Os participantes perderam em média 1,3 cm da circunferência da cintura após sete semanas.

Da mesma forma, um estudo em ratos com uma dieta rica em gordura observou que o extrato de melão amargo ajudou a diminuir o peso corporal em comparação com um placebo.

Observe que esses estudos foram realizados usando suplementos de melão amargo de alta dose. Ainda não está claro se comer melão amargo como parte de sua dieta regular teria os mesmos efeitos benéficos sobre a saúde.

Diminuir os Níveis de Colesterol

Altos níveis de colesterol podem causar a formação de placas de gordura nas artérias, forçando o coração a trabalhar mais para bombear o sangue e aumentar o risco de doença cardíaca.

Vários estudos em animais descobriram que o melão amargo pode diminuir os níveis de colesterol para apoiar a saúde geral do coração.

Um estudo em ratos em uma dieta rica em colesterol observou que a administração de extrato de melão amargo levou a uma diminuição significativa nos níveis de colesterol total, colesterol LDL “ruim” e triglicérides.

Outro estudo observou que dar aos ratos um extrato de melão amargo reduziu significativamente os níveis de colesterol em comparação com um placebo. Doses mais altas de melão amargo apresentaram o maior decréscimo.

Ainda assim, pesquisas atuais sobre as potenciais propriedades de redução de colesterol do melão amargo são limitadas principalmente a estudos em animais usando grandes doses de extrato de melão amargo.

Estudos adicionais são necessários para determinar se esses mesmos efeitos se aplicam aos seres humanos que comem a abóbora como parte de uma dieta balanceada.

Melão Amargo Versátil e Delicioso

O melão amargo tem um sabor acentuado que funciona bem em muitos pratos.

Para prepará-lo, comece lavando a fruta e cortando-a longitudinalmente. Em seguida, use um utensílio para retirar as sementes do centro e corte a fruta em fatias finas.

O melão amargo pode ser apreciado cru ou cozido em várias receitas.

Na verdade, frito, cozido no vapor, assado ou até mesmo colocado recheios da sua escolha.

Aqui estão algumas maneiras interessantes de adicionar melão amargo à sua dieta:

  • Suco de melão amargo, juntamente com algumas outras frutas e legumes para uma bebida embalada em nutrientes.
  • Misture o melão amargo no seu próximo refogado para aumentar os benefícios para a saúde.
  • Refogue o melão amargo ao lado de tomates, alho e cebola e acrescente aos ovos mexidos.
  • Combine melão amargo sem semente com a sua escolha de molho e decore para uma salada saborosa.
  • Recheie com carne moída e legumes e sirva com um molho de feijão preto .

Efeitos Colaterais do Melão Amargo

Ao ser apreciado com moderação, o melão amargo pode ser uma adição de alimento saudável e nutritivo na sua alimentaçãà sua dieta.

No entanto, como todo alimentos, se for consumido grandes quantidades de melão amargo ou tomar suplementos de melão amargo pode estar associado a vários efeitos adversos.

Em particular, o melão amargo tem sido associado à diarréia, vômitos e dor de estômago.

Também não é recomendado para mulheres grávidas ou amamentando, já que seus efeitos a longo prazo sobre a saúde não foram extensivamente estudados.

Devido ao seu impacto sobre o açúcar no sangue, você deve consultar seu médico antes de comê-lo se estiver tomando algum medicamento para baixar o açúcar no sangue.

Além disso, converse com o médico antes de suplementar com melão amargo. Principalmente se tiver alguma condição de saúde subjacente ou estiver tomando algum medicamento, e não se esqueça de usá-lo como indicado.

Olha isso!

Conheça os Benefícios do Xarope de Bordo

Conheça os Benefícios do Xarope de Bordo

Diversas pessoas consomem muito açúcar e geralmente até mais do que necessário, pois o açúcar …

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Receba diariamente as Melhores Notícias

DE GRAÇA

Dicas e Notícias

Todo dia notícias fresquinhas