16 Segredos da cozinha que você não sabia sobre

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7- Descongele as carnes na geladeira

16 Segredos da cozinha que você não sabia sobre

A carne deve ser descongelada aos poucos, antes de ser preparada. Coloque em uma tigela apropriada e deixe na geladeira até descongele totalmente. 

Não deixe a carne na água ou, passe-a sob água quente, pois isso estraga a aparência e o sabor.

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