Conheça 9 Alimentos se não Forem Preparados de Forma Correta Podem ser Tóxicos

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Temos uma infinidades de alimentos que adoramos comer outros nem tanto.

Mas, muitos de nós não sabemos, que alguns podem ser tóxicos!

Vamos descobrir quais são estes alimentos.

1- Feijões Vermelhos

Conheça 9 Alimentos se não Forem Preparados de Forma Correta Podem ser Tóxicos

Os feijões vermelhos crus podem ser tóxicos. Eles contêm lectina, uma glicoproteína que causa náusea, diarreia e vômito. Esta toxina está presente também em outros grãos, mas em feijões vermelhos possuem maior concentração.

Para evitar intoxicação por feijão vermelho, você deve cozinhá-los muito bem e como de costume. Basta você ingerir quatro ou cinco grãos de feijões crus ou mal cozidos pode causar transtornos para sua sáude.

Cozinhar o feijão lentamente é o que pode causar a intoxicação, então cozinhe seu feijão na panela de pressão em água e cozinhe, antes de ser consumido. Jamais consuma o feijão cru.

2- Tomates

Acredite ou não os tomates também estão na lista de comidas tóxicas. Os tomates são membros da família Solanaceae junto das batatas, berinjela e beladona. As partes de planta contêm solanina, um alcaloide que em doses altas pode causar sintomas gastrointestinais, alucinações, paralisia e morte.

Como Usar tomate para uma Pele Mais Macia

Não coma as folhas e caule do tomate, batata ou berinjela. Algumas pessoas que são sensíveis à solanina devem evitar comer vegetais da família Solanaceae. Batatas verdes contêm níveis elevados, então evite.

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