11 Receitas de Leite Ninho Para Voc√™ se DeliciarūüėčūüėČ

Compartilhe

9- Biscoito casadinho de leite ninho ūüėč

ingredientes

100 gramas de manteiga

200 gramas de leite condensado

1 gema

1 pitada de sal

180 gramas de amido de milho

120 gramas de farinha de trigo

para o recheio

1 e 1/2 lata de leite condensado

7 colheres (sopa) de leite em pó

1 pitada de sal

3 colheres (sopa) de creme de leite

como fazer

  1. Em uma tigela, misture a manteiga amolecida, com o leite condensado, a gema e a pitada de sal.
  2. Adicione o amido de milho, a farinha de trigo e misture com uma esp√°tula ou com a m√£o, at√© formar uma massa, que deve ficar bem macia, caso contr√°rio os biscoitos racham e ficam secos.
  3. Cubra com um plástico e leve à geladeira, por 20 a 30 minutos.
  4. Enfarinhe a bancada, abra a massa com espessura de aproximadamente meio cent√≠metro e corte os biscoitos com um cortador redondo pequeno. Usei um cortador de 5 cm de di√Ęmetro.
  5. Asse em uma forma forrada com papel manteiga (n√£o precisa untar), em forno preaquecido a 180ňöC, por aproximadamente 20 minutos, at√© que a base da bolacha esteja dourada, n√£o precisa dourar na superf√≠cie. 

Como Preparar o recheio

  1. Coloque o leite condensado, o leite em pó e a pitada de sal em uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desprender bem do fundo da panela (ponto de brigadeiro de enrolar).
  2. Adicione o creme de leite, misture bem e desligue o fogo.
  3. Coloque o brigadeiro em uma tigela, cubra com plástico filme em contato com o doce, para não criar crosta e espere esfriar. Você pode acelerar esse processo levando à geladeira.
  4. Depois de frio, coloque o brigadeiro em um saco de confeitar e faça um corte mediano, para facilitar na hora de rechear os biscoitos.

Montagem dos biscoitos

  • Com ajuda do saco de confeitar, distribua uma por√ß√£o de brigadeiro no centro de uma das bolachas e feche com outra para formar o ‚Äúcasadinho‚ÄĚ.
  • Finalize passando no leite em p√≥. 

10- Geladinho de leite ninhoūüėč


Ingredientes

1/2 lata de leite condensado  1/2 x√≠cara (ch√°) de leite Ninho pode ser de qualquer marca 1/2 x√≠cara (ch√°) de √°gua 1 caixinha de creme de leite (200 g

Como fazer

  • Coloque tudo em um liquidificador e bata at√© ficar homog√™neo.
  • Despeje nas forminhas escolhidas e leve ao congelador por aproximadamente seis a oito horas, para adquirir consist√™ncia.

Estas receitas s√£o especialmente para voc√™ fazer para si ou para comer com a fam√≠lia e amigos(as) ou outras pessoas tamb√©m!ūüėėūüėėūüėė

Deixe uma resposta