domingo , outubro 25 2020

Crie seu Panetone e saboreie o Ano Inteiro

Compartilhe

Gente olha eu adoro quando chega o natal para comer panetone, são tantas as variedades que as vezes é difícil chegar a conclusão qual é o mais gostoso.

Sempre achei que fazer panetone em casa até tradicional de frutas cristalizadas que dá vontade de comer o ano todos, deveria ser difícil fazer em casa e muito trabalhoso.

E ai o maridão comprou as frutas e as passas, e sugeriu que eu navegasse na internet semana passada, uma receita de panetone e olha todos aqui em casa amaram, recomendo você testá-la em casa, todos aqui adoraram. Só tem um detalhe esqueci de tirar a foto, kkkkk.

Coloque a massa na forma de bolo inglês e deu super certo, além de gostoso.

Ingredientes para Preparar a esponja

  • 10 g de fermento biológico seco
  • 80 ml de água morna
  • 50 g de farinha de trigo

Ingredientes para Massa

  • 500 g de farinha de trigo
  • 100 g  de açúcar
  • 4 gemas
  • 1 colher (café) de sal (3 g)
  • 1 colher (chá) de essência de laranja ou panetone ( 5 ml)
  • 100 g de manteiga
  • 125 ml de água morna
  • 60 g de frutas cristalizadas
  • 60 g de uva passa sem semente
  • 125 g de chocolate em gotas ou chocolate picadinho
  • 1/2 xícara (chá) de suco de laranja ( 120 ml) opcional

Fiz a metade da receita e hidratei minhas passas na água mesmo, deu tudo super certo, com a receita da Dika da Naka.

Veja Também :

Como Cozinhar Arroz no fogão Vapt vupt

A receita de rabanada mais gostosa que já vi

Deixe uma resposta